Manfaat Cincau dan Cara Membuatnya
Manfaat Cincau untuk kesehatan tubuh. FOTO:IST--
KORANENIMEKSPRES.COM - Cincau yang terbuat dari daun tanaman Mesona chinensis atau Cyclea barbata, dikenal memiliki berbagai khasiat untuk kesehatan.
Beberapa manfaat cincau antara lain:
1. Mendinginkan Tubuh:
Cincau sering dikonsumsi untuk menurunkan suhu tubuh dan memberikan efek segar, terutama pada cuaca panas.
2. Meningkatkan Pencernaan:
Kandungan serat dalam cincau membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit.
3. Menurunkan Tekanan Darah:
Cincau dianggap bisa membantu menurunkan tekanan darah, menjadikannya baik untuk orang yang memiliki hipertensi.
4. Menurunkan Kadar Gula Darah:
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa cincau hitam memiliki potensi untuk membantu menstabilkan kadar gula darah, yang bermanfaat bagi penderita diabetes.
5. Antioksidan:
Cincau mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, mengurangi risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.
6. Membantu Menurunkan Berat Badan:
Kandungan kalori cincau yang rendah menjadikannya pilihan yang baik untuk mereka yang ingin mengontrol berat badan.