Resep Ayam Bakar Kaya Rempah
Resep ayam bakar kaya rempah. FOTO:IST--
KORANENIMEKSPRES.COM - Ayam bakar merupakan hidangan khas Indonesia yang terdiri dari ayam yang dibumbui dan dipanggang di atas bara api.
Ayam biasanya direndam terlebih dahulu dalam bumbu yang kaya rempah seperti bawang putih, ketumbar, kecap manis, dan air asam sebelum dipanggang.
Proses ini memberikan rasa yang gurih dan sedikit manis, serta aroma yang khas dari pembakaran.
Ayam bakar sering disajikan dengan nasi, sambal, dan lalapan, menjadikannya salah satu makanan yang populer di berbagai daerah di Indonesia.
BACA JUGA:Resep Masak Sambal Ikan Teri Pedas Gurih
Berikut resep sederhana untuk membuat Ayam Bakar:
1. Bahan-bahan yang di butuhkan :
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- 3 lembar daun salam
BACA JUGA:Resep Ikan Kakap Merah Santan Pedas
- 2 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 2 sdm air asam jawa
- 500 ml air
- Tag
- Share
-
-
