Cara Membuat Sambel Mentah yang Segar dan Nikmat
Sambal mentah yang segar. Foto:ist--
KORANENIMEKSPRES.COM - Sambal mentah adalah jenis sambal yang dibuat dari bahan-bahan segar tanpa proses pemasakan.
Bahan utama sambal mentah biasanya terdiri dari cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, garam, terasi, dan sedikit perasan jeruk limau atau asam.
Semua bahan ini diulek atau dihaluskan hingga tercampur rata.
Sambal mentah memiliki rasa yang segar dan pedas, cocok disajikan sebagai pelengkap untuk makanan seperti ikan goreng, ayam bakar, atau nasi hangat.
BACA JUGA:Resep Baru Patin Pete Sambalado, Lezatnya Menggoyang Lidah Pasti Kamu Tergoda!
Karena tidak dimasak, sambal ini menawarkan rasa alami dan kesegaran dari setiap bahan yang digunakan.
Berikut adalah resep cara membuat sambal mentah:
1. Bahan-bahan yang diperlukan:
- 10 buah cabai rawit merah dan 5 buah cabai merah besar (pedas sesuaikan selera saja)
BACA JUGA:Resep Masak Sambal Ikan Teri Pedas Gurih
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 buah tomat merah ukuran sedang
- 1 sendok teh garam (sesuai selera)
- Tag
- Share
-
-
