KORANENIMEKSPRES.COM - Kuliner olahan ikan memang sangat beragam.
Mulai dari disambal, dibakar, ikan kuah masak kuning, pindang ikan asap yang memiliki ciri khas rasa dan kenikmatan tidak diragukan lagi.
Salah satunya yang bisa coba di rumah resep pepes ikan layang.
Resep ini sangat cocok untuk dijadikan lauk makan bersama keluarga dan kerabat karena kelezatannya bikin ketagihan.
BACA JUGA:Resep Jamur Enoki Sauté dengan Bawang Putih
Berikut resep pepes ikan layang yang dapat Anda coba:
Bahan-Bahan
1. Ikan layang : 1 kg, bersihkan dan potong-potong
2. Bumbu :
- Bawang merah: 5 siung, iris
- Bawang putih: 3 siung, iris
- Jahe: 2 cm, iris
BACA JUGA:Resep Ayam Kecap Kacang Palembang yang Cocok Untuk Menu Lebaran
- Lengkuas: 2 cm, iris
- Daun salam: 2 lembar