Ayam Kampung:
BACA JUGA:Perbedaan Antara bayam Hijau dan Bayam Merah yang Patut Anda Ketahui
Tumbuh lebih lambat, butuh sekitar 4-6 bulan untuk siap konsumsi.
Ayam Broiler:
Tumbuh cepat, sudah bisa dipanen dalam 30-45 hari saja.
3. Tekstur & Rasa Daging
BACA JUGA:Ayam Bakar Solo: Manisnya Kecap, Pedasnya Rindu, Enaknya Bikin Ketagihan!
BACA JUGA:Dibalik Rasanya yang Enak, Keripik Bayam Dapat Menjaga Kesehatan Mata
Ayam Kampung: Dagingnya lebih keras dan kenyal, rasanya lebih gurih dan “alami”.
Ayam Broiler: Dagingnya lebih lembut, tapi cenderung lebih hambar jika dibandingkan ayam kampung.
4. Kandungan Gizi
Ayam Kampung:
BACA JUGA:7 Khasiat Bayam yang Harus Anda Ketahui!, Nomor 6 Membuat Kamu Tercengang!
BACA JUGA:Mengapa Ayam bangkok Ukurannya Lebih Besar ya? Ini ALasannya!
Lemaknya lebih sedikit