KORANENIMEKSPRES.COM - Kuliner soto betawi sangat mudah di jumpai disetiap kota. Karena soto betawi kuahnya yang khas mengandung.
Selain itu, bahan isi soto betawi biasanya daging dan jeroan sapi seperti babat dan paru serta kentang, emping melinjo.
Bumbu soto betawi di antaranya yaitu cengkih, kayu manis, pala, dan serai. Anda juga dapat menambahkan minyak samin jika tersedia di rumah. Berikut adalah resep soto Betawi yang lezat:
Bahan-Bahan
- 500 gram daging sapi atau kambing, potong-potong
- 2 sendok makan minyak goreng
- 4 siung bawang putih, cincang
BACA JUGA:Sambal Terasi Viral Ini Bikin Nasi Anget Auto Habis! Resep Rahasia Pedas Gurih Bikin Ketagihan
- 2 siung bawang merah, cincang
- 1 sendok teh jahe bubuk
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 2 liter air