Daun Singkong Bukan Hanya Enak Namun Kaya Akan Protein di Dalamnya

Kamis 15 May 2025 - 10:56 WIB
Reporter : Sherli
Editor : Leo

Kandungan fosfor dan kalsium dalam daun singkong mendukung kesehatan tulang dan gigi, serta mencegah osteoporosis.

Meskipun banyak manfaatnya, daun singkong perlu diolah dengan benar untuk menghilangkan kandungan asam sianida (HCN) yang bisa berbahaya jika dikonsumsi dalam jumlah besar tanpa pengolahan yang tepat. (*)

Kategori :