KORANENIMEKSPRES.COM,---Selain terkenal akan wisata pantai dan wisata buatan, Lampung juga terkenal dengan kuliner yang Ena-enak, utamanya tempat makan yang ada di Kota Bandar Lampung.
Salah satunya warung makan Seruit Buk Lin, yang terletak di Jl Juanda Nomor 8, Pahoman, Kota Bandar Lampung.
Kenapa Seruit Buk Lin begitu terkenal dan banyak didatangi oleh para pengunjung, baik warga Lampung ataupun warga luar yang sedang berlibur ke Lampung.
Ternyata, yang menjadi alasan orang ingin mencicipi menu Seruit Buk Lin adalah sambal seruit yang pedas dari warung makan Buk Lin ini.
BACA JUGA:Berkat Pemberdayaan BRI UMKM Keripik Pisang di Bakauheni Lampung Berkembang
Ya, sambal seruit adalah sambal matah atau mantah, yang terbuat dari cabai rawit, cabai merah rampai.cung diro kecil dan terasi.
Sambal seruit ini, ditaruh di dalam cobek atau gilingan cabai besar.
Sehingga kita bisa langsung mencocok menu ikan bakar dengan sambal seruit yang ada di dalam cobek.
Untuk menikmati sambal seruit ini, bisa juga dicampur dengan tempoyak bagi yang suka.
BACA JUGA:Pantai Klara 2: Destinasi Eksotis di Lampung dengan Pasir Putih dan Air Jernih
Di Seruit Buk Lin juga disajikan tempoyak matah bagi yang suka.
Kalau di Lampung sambal ini namanya Seruit, kalau orang Palembang atau Sumsel menyebutnya sambal cung kediro.
Selain sambal seruit yang menjadi menu favorit, di warung Seruit Buk Lin juga memiliki menu ikan yang selalu dipesan pengunjung.