5 sdm kecap asin
100 ml air
2 sdm gula
10 cabe rawit potong
Cara membuat:
BACA JUGA:Resep Martabak Sapi Bumbu Gulai Lezat
Marinasi ayam dengan bumbu kecap asin, saus tiram, garam dan lada. Diamkan selama 15-30 menit.
Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan jahe. Lalu tumis bumbu halus
Cuci beras pada air mengalir.
Kemudian masukan bumbu halus yang telah ditumis tadi dengan menambahkan kaldu ayam, garam, gula, minyak wijen kedalam beras yang telah dicuci.
BACA JUGA:Resep Membuat Oreo Truffle yang Menggoda Selera
Lalu tambahkan air untuk memasak nasi
Masukan ayam yang telah dimarinasi ke dalam ricecooker dan masak bersama dengan beras.
Tunggu sampai nasi dan ayam matang.
Selagi menunggu nasi matang, buat bumbu kecap asin dengan menambahkan 100ml air matang lalu diberi kecap asin dan gula serta masukan potongan cabe.
Masak hingga mendidih.