•Coklat batang atau DCC 100 gram
•Minyak sayur merk tropical 135 gram
Cara Membuat :
1.Mixer telur, gula pasir, Sp dan juga garam sampai putih berjejak.
2.Setelah itu ayak dan campurkan tepung terigu, coklat bubuk dan juga baking powder.
BACA JUGA:Resep Es Krim Mangga yang Gampang dan Enak
3.jika adonan telur kental berjejak, masukkan bahan tepung yang telah diayak, aduk searah sampai rata agar tidak menggumpal.
4.Tuang adonan cair tadi aduk balik dan pastikan jangan ada minyak yang mengendap didasar baskom.
5.Tuang ke dalam loyang ukuran 20 cm yang telah dioles mentega tepung baking paper.
6.Kukus selama 45 menit, setelah itu tusuk-tusuk pakai lidi apakah adonan sudah matang atau belum.
BACA JUGA:Resep Ikan Nila Bakar Madu Hanya Menggunakan Teflon
Bahan Ganache Coklat :
•Coklat batang atau DCC 100 gram
•Whippy cream cair atau haan/anchor 4 sdm
•Susu cair yang telah dilelehkan diatas air mendidih sambil diasuk cepat sebanyak 3 sdm
•Setelah itu siram diatas brownies, setelah disiram coklat masukkan brownies kedalam kulkas sebentar agar set.