KORANENIMEKSPRES.COM - Bumbu kacang untuk bumbu sate adalah saus khas Indonesia yang terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan, biasanya digunakan sebagai pelengkap hidangan sate.
Bahan utama bumbu kacang ini terdiri dari kacang tanah goreng, bawang putih, bawang merah, cabai, gula merah, garam, dan air.
Kadang-kadang juga ditambahkan sedikit kecap manis untuk memperkaya rasa.
Semua bahan ini dihaluskan hingga menjadi saus kental dan lezat yang kemudian disajikan di atas sate atau sebagai saus celup.
BACA JUGA:Resep Masakan Petai Pedas Gurih
Rasanya gurih, manis, dan sedikit pedas.
Berikut ini adalah cara membuat bumbu kacang untuk sate :
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 200 gram kacang tanah, goreng
BACA JUGA:Resep Membuat Keong Santan Pedas
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah (sesuai selera)
- 1 sendok makan gula merah, serut
BACA JUGA:Resep Masakan Ayam Pedas Manis