KORANENIMEKSPRES.COM,----Sate lilit adalah salah satu sajian ikonik dari Bali yang memadukan cita rasa khas rempah-rempah Indonesia dengan tekstur lembut dari ikan atau daging pilihan.
Berikut resep sate lilit khas Bali yang mudah dibuat di rumah, sempurna untuk dinikmati bersama keluarga!
Bahan Utama:
- 500 gram daging ikan tenggiri (bisa diganti dengan ayam atau udang sesuai selera)
- 100 gram kelapa parut
BACA JUGA:Resep Sapi Lada Hitam : Empuk, Juicy, dan Penuh Rasa
- 1 batang serai (gunakan bagian putihnya saja, haluskan)
- 2 lembar daun jeruk, iris halus
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm santan kental
BACA JUGA:Bongkar Resep Kepiting Telur yang Bikin Lidah Bergoyang!
Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih