- Daerah dengan kombinasi kopi robusta dan arabika, terus berkembang dalam teknologi pasca-panen.
5. Sumatera Selatan
- Produktivitas: 898 kg/ha
- Tradisi produksi kopi kuat dengan perhatian pada keberlanjutan pertanian.
BACA JUGA:Anda Pecinta Kopi Pahit? Ini Dia 8 Manfaat Kopi Pahit untuk Kesehatan Tubuh
Faktor Pendukung Produktivitas Kopi:
- Iklim dan kesuburan tanah: Memengaruhi pertumbuhan tanaman kopi.
- Teknologi pertanian: Pemanfaatan teknologi modern meningkatkan hasil panen.
- Kualitas bibit dan perawatan: Menjamin efisiensi produksi.
BACA JUGA:Daerah dengan Produksi Kopi di Sumsel hanya 3 Tertinggi
- Fasilitas pasca-panen: Mendukung kualitas biji kopi untuk ekspor.
Upaya berkelanjutan dari pemerintah dan berbagai pihak diperlukan untuk menjaga posisi kopi Indonesia di pasar global, baik melalui peningkatan produktivitas maupun kualitasnya.