KORANENIMEKSPRES.COM - Tape adalah makanan hasil fermentasi yang terbuat dari bahan seperti singkong atau ketan.
Meskipun tape memiliki manfaat kesehatan, seperti membantu pencernaan dan sebagai sumber probiotik, konsumsi dalam jumlah berlebihan dapat memiliki beberapa dampak negatif, seperti:
1. Gangguan Pencernaan
Tape mengandung alkohol hasil fermentasi.
BACA JUGA:Babinsa Koramil 404-01 Gelumbang Dampingi Petani Singkong
BACA JUGA:Polsek Gelumbang Gerakkan Ketahanan Pangan, Lahan Tidur Disulap Jadi Kebun Singkong
Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan perut kembung, diare, atau gangguan pencernaan lainnya.
2. Efek Alkohol
Karena proses fermentasi, tape mengandung alkohol dalam jumlah kecil.
Jika dikonsumsi berlebihan, terutama oleh orang yang sensitif terhadap alkohol, dapat menyebabkan mual, pusing, atau bahkan mabuk.
BACA JUGA:Cara Membuat Keripik Singkong yang Enak Gurih
BACA JUGA:Bingung Ingin Mengolah Singkong Bagaimana? Yuk Bikin Keripik Singkong Pedas Manis!
3. Meningkatkan Kadar Gula
Tape mengandung karbohidrat yang terurai menjadi gula sederhana selama fermentasi.
Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan kadar gula darah, yang berisiko bagi penderita diabetes atau resistensi insulin.