Cara Membuat Pindang Tulang yang Endulita

Reporter: Sherli |

Editor: Leo |

Kamis , 27 Mar 2025 - 16:14

Cara membuat pindang yang simple dan enak. foto:ist--

cara membuat pindang tulang yang endulita                            koranenimekspres.com - pindang tulang juga salah satu masakan khas palembang yang sangat enak.
ini juga bisa menjadi salah satu menu untuk lebaran nantinya.
berikut resep pindang tulang yang enak dan simple:
bahan-bahan:
baca juga:resep ayam kecap kacang palembang yang cocok untuk menu lebaran
baca juga:5 resep minuman buka puasa segar, simpel, dan bikin ketagihan! 
500 gram tulang sapi (bagian iga atau bagian yang berlemak)
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
baca juga:5 menu buka puasa paling favorit! resep lezat, praktis, dan sehat untuk keluarga di bulan ramadan
baca juga:mie nyemek pedas gurih, resep sederhana yang bikin nagih! 
1 buah tomat, potong-potong
2 buah cabai merah besar (sesuaikan pedasnya)
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
baca juga:batu bara bukan cuma hitam: sumsel punya resep energi bersih
baca juga: resep lenggang, pempek panggang, dan model: alternatif pempek yang unik & kekinian! 
1 sendok teh air asam jawa
1 sendok makan gula merah serut
garam secukupnya
1 liter air
baca juga:cumi saus asem manis pedas: gurih, segar, bikin ketagihan! resep simple, dijamin ludes dalam sekejap
baca juga:martabak telur gurihnya keterlaluan! kulit renyah, isian melimpah, resep simple anti gagal wajib coba
minyak untuk menumis
cara memasak:
1. rebus tulang sapi:
cuci bersih tulang sapi, lalu rebus dalam air mendidih sekitar 5-10 menit untuk menghilangkan kotoran. 
baca juga:buncis goreng telur asin: renyah, gurih, bikin nagih! resep simple, cocok untuk camilan atau lauk harian
baca juga:gohyong ayam: renyahnya keterlaluan, sausnya bikin ketagihan! resep simple, anti gagal, cocok untuk keluarga
angkat dan tiriskan.
2. buat bumbu halus:
haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah dengan menggunakan blender atau ulekan.
3. tumis bumbu:
baca juga:kepiting telur gurihnya bikin nagih! resep simple, anti gagal, dijamin ludes!
baca juga:resep cara bikin keripik jamur tiram yang enak dan gresss
panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama serai, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
4. masak pindang:
setelah bumbu harum, masukkan tulang sapi yang sudah direbus, aduk rata.
tambahkan air, tomat, dan gula merah. masak hingga tulang empuk dan kuah berwarna agak kecoklatan. 
baca juga:resep es jagung hawai yang menyegarkan
baca juga:resep minuman viral yang cocok untuk bulan ramadhan
sesuaikan rasa dengan menambahkan garam dan air asam jawa.
5. pindang tulang siap disajikan:
setelah tulang empuk dan kuah terasa enak, angkat dan sajikan pindang tulang dalam mangkuk.
nikmati pindang tulang ini dengan nasi putih hangat. (*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Enim Ekspres 28 Maret 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan