5 Khasiat Telur Asin

Reporter: Sherli |

Editor: Leo |

Sabtu , 04 Oct 2025 - 06:56

Telur asin bukan hanya enak dan gurih, tapi juga punya beberapa khasiat untuk kesehatan, selama dikonsumsi dengan porsi yang wajar. foto:Sherli--

Tips Aman Konsumsi Telur Asin

Makan maksimal 2–3 kali seminggu, terutama jika kamu punya riwayat tekanan darah tinggi.

Imbangi dengan banyak minum air putih dan konsumsi sayur/buah.

Pilih versi telur asin rebus, bukan yang digoreng, agar lebih sehat.

Kesimpulan:

Kelebihan Telur Asin Kekurangannya

Tinggi protein & mineral Sangat tinggi garam (natrium)

Mengandung kolin & omega-3 Bisa picu tekanan darah tinggi

Tahan lama & praktis Tidak cocok dikonsumsi terlalu sering

5 khasiat telur asin                            koranenimekspres.com - telur asin bukan hanya enak dan gurih, tapi juga punya beberapa khasiat untuk kesehatan, selama dikonsumsi dengan porsi yang wajar. 
berikut adalah manfaat utama dan juga hal-hal yang perlu diwaspadai dari telur asin:
khasiat / manfaat telur asin
1. sumber protein berkualitas
baca juga:6 manfaat kulit telur untuk tanaman
baca juga:mengapa ogan ilir unggul dalam produksi telur di sumsel, ini rahasianya
telur asin, terutama bagian putih dan kuningnya, mengandung protein lengkap yang penting untuk membangun otot, memperbaiki sel, dan menjaga daya tahan tubuh.
2. kaya mineral
zat besi → membantu mencegah anemia.
fosfor → menjaga kesehatan tulang dan gigi.
baca juga:5 resep telur dadar kreatif: dari tahu lumat, soun, sosis, hingga sambal petai
baca juga:5 penjelasan mengapa telur rebus bisa memulihkan energi
kalsium → mendukung kontraksi otot & kesehatan jantung.
3. mengandung kolin
kolin adalah nutrisi penting untuk fungsi otak, hati, dan sistem saraf.
membantu dalam perkembangan otak janin (baik untuk ibu hamil, dalam jumlah terbatas)
baca juga:kabupaten baru sudah jadi raja produksi telur di sumsel
baca juga:dulu bertaruh nyawa di tambang ilegal, kini menyemai harapan di bibit pohon dan telur puyuh.
4. energi tambahan
kandungan lemak dan proteinnya membuat telur asin bisa jadi sumber energi cepat.
5. mengandung lemak sehat (dalam kuning telur)
lemak dalam telur asin mengandung omega-3 (meski lebih rendah dibanding telur omega), yang baik untuk jantung dan otak.
baca juga:bumdes sukamerindu bangun kandang ayam petelur untuk perkuat ketahanan pangan desa
baca juga:produksi telur ayam buras sumsel 2024 tembus 8,47 juta kg, ogan ilir jadi juara
tapi hati-hati: kandungan garam tinggi
telur asin mengandung natrium (garam) yang sangat tinggi, karena proses pengawetannya dilakukan dengan merendam telur dalam larutan garam atau abu asin.
dampak jika dikonsumsi berlebihan:
tekanan darah tinggi (hipertensi)
baca juga:5 alasan yang menarik dari cangkang telur unta
baca juga:rahasia sukses ogan ilir! jadi raja telur ayam buras tingkatkan ekonomi sumatera selatan
risiko penyakit jantung dan ginjal
retensi cairan (tubuh mudah bengkak)
rata-rata satu butir telur asin bisa mengandung >1000 mg natrium
(batas aman konsumsi natrium harian adalah sekitar 2000–2300 mg)
baca juga:kabupaten pemekaran baru di sumsel tapi sudah jago dalam produksi telur ayam buras
baca juga:bukan kota palembang, tapi daerah jadi raja produksi telur terbanyak di sumsel
tips aman konsumsi telur asin
makan maksimal 2–3 kali seminggu, terutama jika kamu punya riwayat tekanan darah tinggi.
imbangi dengan banyak minum air putih dan konsumsi sayur/buah.
pilih versi telur asin rebus, bukan yang digoreng, agar lebih sehat.
baca juga:mengenal ikan yang bertelur dan ikan yang melahirkan
baca juga:putih telur sangat bermanfaat untuk kecantikan wajah
kesimpulan:
kelebihan telur asin kekurangannya
tinggi protein & mineral sangat tinggi garam (natrium)
mengandung kolin & omega-3 bisa picu tekanan darah tinggi
tahan lama & praktis tidak cocok dikonsumsi terlalu sering

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 25 Oktober 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan