Resep Sapi Lada Hitam Juicy & Empuk, Rahasia Bumbu Restoran yang Bikin Nagih!
Resep sapi lada hitam empuk, juicy, dan berbumbu pekat ala restoran yang bikin nagih!--
KORANENIMEKSPRES.COM — Pecinta daging sapi wajib coba resep satu ini! Sapi Lada Hitam ala @koh_aming ini terkenal empuk, juicy, dan punya cita rasa pedas gurih khas restoran bintang lima.
Rahasianya terletak pada teknik marinasi dan perpaduan bumbu saus yang sempurna. Yuk, simak langkah lengkapnya!
Bahan Utama:
300 gram daging sapi, iris tipis melawan arah serat dan pukul-pukul
1 sdm saus tiram
2 sdm angciu (arak masak, opsional)
BACA JUGA:Wajib Dicoba Inilah Resep Masakan Pindang Udang Bikin Ketagihan
2 butir putih telur
4 sdm tepung tapioka
-Bahan Tumisan:
2 siung bawang putih, geprek
½ ruas jahe, geprek
1 buah bawang bombay, iris tipis
¼ buah paprika, iris memanjang
100–150 ml air
BACA JUGA:Nasi Goreng Jadul Bumbu Sederhana di Masak Pakai Kayu Bakar, Bikin Ketagihan
Bahan Saus Lada Hitam:
- Tag
- Share
-
-
