Resep Sapi Lada Hitam Juicy & Empuk, Rahasia Bumbu Restoran yang Bikin Nagih!
Resep sapi lada hitam empuk, juicy, dan berbumbu pekat ala restoran yang bikin nagih!--
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap raja rasa
1 sdm saus tiram
½ sdt minyak wijen
1 sdt lada hitam bubuk (bisa disesuaikan selera pedasnya)
BACA JUGA:Udang Masak Ruas Bambu: Olahan Sederhana Begitu Nikmat
Cara Membuat Sapi Lada Hitam Empuk dan Juicy:
1️⃣ Marinasi Daging:
Campurkan semua bahan utama, aduk rata, lalu diamkan selama 15–20 menit agar bumbu meresap sempurna.
2️⃣ Goreng Daging:
Panaskan sedikit minyak, goreng daging hingga berubah warna dan matang. Angkat dan tiriskan.
3️⃣ Tumis Bumbu:
Tumis bawang putih, jahe, dan paprika hingga harum.
BACA JUGA:Cara Menghilangkan Bau dari Daging Kambing Saat Dimasak
4️⃣ Masukkan Daging dan Saus:
Tambahkan daging ke dalam wajan, tuang semua bahan saus, lalu aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- Tag
- Share
-
-
