8 Khasiat Tempe Untuk Kesehatan
Tempe punya banyak khasiat bagi kesehatan nggak heran kalau disebut superfood khas Indonesia. foto:Sherli--
KORANENIMEKSPRES.COM - Tempe punya banyak khasiat bagi kesehatan nggak heran kalau disebut superfood khas Indonesia!
Berikut penjelasan lengkapnya
1. Sumber protein nabati berkualitas tinggi
Tempe dibuat dari kedelai fermentasi, jadi proteinnya mudah dicerna tubuh.
BACA JUGA:3 Penyebab Seseorang Bisa Meninggal Saat Tersedak
BACA JUGA:7 Dampak Negatif Bagi Remaja yang Sering Makan Mie Pedas
Kandungan proteinnya sekitar 18–20 gram per 100 gram tempe, hampir setara dengan daging.
Cocok untuk vegetarian, vegan, atau orang yang ingin mengurangi konsumsi daging.
2. Baik untuk otot dan energi
Mengandung asam amino esensial lengkap, penting untuk pembentukan otot dan perbaikan sel.
BACA JUGA:9 Manfaat Pisang Ambon
BACA JUGA:1.500 Anak PAUD Lawang Kidul Antusias Ikuti Manasik Haji Cilik
Selain protein, tempe juga mengandung zat besi, magnesium, dan vitamin B kompleks yang membantu produksi energi.
3. Menurunkan kolesterol dan menjaga jantung
Tempe mengandung isoflavon dan lesitin yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Kandungan serat dan lemak tak jenuh juga mendukung kesehatan jantung.
BACA JUGA:4 Penjelasan Mengapa Jangan Mengambil Anak Kucing Umur 1 Bulan
- Tag
- Share
-
-
