Menikmati Es Kelapa Thailand di Pantai Panjang Bengkulu, Cara Bikin Sendiri Gampang!

Reporter: Sherly |

Editor: Sherly |

Rabu , 25 Dec 2024 - 12:10

Jika kamu sedang wisata ke Pantai Panjang Bengkulu, bolehlah menikmati Es Kelapa Thailand. Foto: enimekspres--

menikmati es kelapa thailand di pantai panjang bengkulu, cara bikin sendiri gampang!                            koranenimekspres.com - jika kamu sedang wisata ke pantai panjang bengkulu, bolehlah menikmati es kelapa thailand. 
sambil duduk di pondok pinggir pantai dengan panorama laut lepas samudra hindia, menikmati es kelapa thailand memang menyenangkan. 
sebenarnya, menikmati es kelapa thailand tidak harus ke pantai panjang bengkulu atau ke negera thailand langsung. 
bikin sendiri es kelapa thailand di rumah tidak sulit. 
baca juga:es lumut viral, minuman segar dan mudah dibuat di rumah! 
baca juga:minuman menyegarkan, ini es susu mangga dijamin enak
es kelapa thailand, atau yang juga dikenal sebagai "itim gati", adalah dessert es krim kelapa yang sangat populer di thailand. 
berikut adalah resep membuat es kelapa thailand:
bahan-bahan
- 700 ml air kelapa muda
- 1 sdt sp
- 150 g daging kelapa muda yang diserut
baca juga:ini minuman enak dan sehat, perpaduan jeruk manis dan kelengkeng!
- 100 g kacang merah kering
- 100 g nangka
- 100 g nata de coco
cara membuat
1. rebus air kelapa dengan daun pandan, gula, dan kental manis sampai mendidih.
2. tuangkan santan dan garam, lalu aduk sampai merata tanpa harus direbus lagi.
baca juga:es nangka alpukat, minuman penyegar saat panas, ini cara mudah membuatnya!
3. kocok kuning telur pakai mikser sampai lembut, lalu tambahkan rebusan air kelapa dan santan tadi.
4. kocok selama 5 menit dan tambahkan serutan kelapa muda.
5. masukkan di freezer sampai beku.
6. setelah beku, keluarkan es krim lalu kocok bersama sp menggunakan mikser.
baca juga:5 inspirasi minuman simpel untuk berbuka puasa, cocok jadi menu kamu hari ini 
7. setelah es krim mengembang, simpan kembali ke dalam freezer.
8. siapkan stup kacang merah sebagai topping dengan cara rebus kacang merah yang sudah direndam semalaman dengan gula merah dan air.
9. saring kacang merah tadi dan sisihkan airnya.
10. ambil tiga scoop es krim kelapa yang sudah beku, lalu taburi dengan nata de coco, nangka, dan kacang tanah sangrai.
baca juga:minuman sehat untuk tingkatkan sistem kekebalan tubuh
selain itu, ada juga resep es jelly kelapa muda khas thailand yang bisa kamu coba. 
caranya adalah dengan mencampurkan agar-agar dengan air kelapa, garam, dan gula halus, lalu dimasak sampai bergelembung. 
setelah itu, tambahkan daging kelapa muda dan masak selama 5 menit. 
masukkan adonan jelly dalam batok kelapa dan diamkan dalam lemari es.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 23 Oktober 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan