Pepes Ikan Layang Bikin Ketagihan

Reporter: ozzy |

Editor: azhar |

Minggu , 06 Apr 2025 - 15:01

Pepes Ikan Layang Bikin Ketagihan--

pepes ikan layang bikin ketagihan                            koranenimekspres.com - kuliner olahan ikan memang sangat beragam.
mulai dari disambal, dibakar, ikan kuah masak kuning, pindang ikan asap yang memiliki ciri khas rasa dan kenikmatan tidak diragukan lagi.
salah satunya yang bisa  coba di rumah resep pepes ikan layang.
resep ini sangat cocok untuk dijadikan lauk makan bersama keluarga dan kerabat karena kelezatannya bikin ketagihan.
baca juga:resep jamur enoki sauté dengan bawang putih
berikut resep pepes ikan layang yang dapat anda coba:
bahan-bahan
1.  ikan layang : 1 kg, bersihkan dan potong-potong
2. bumbu :
- bawang merah: 5 siung, iris
- bawang putih: 3 siung, iris
- jahe: 2 cm, iris
baca juga:resep ayam kecap kacang palembang yang cocok untuk menu lebaran
- lengkuas: 2 cm, iris
- daun salam: 2 lembar
- daun jeruk: 2 lembar
- serai: 2 batang, iris
- tomat secukupnya
3. bumbu lainnya :
- gula pasir: 1 sdm
- garam: 1 sdm
- merica bubuk: 1/2 sdt
4. daun pisang atau daun kuyit : secukupnya
baca juga:5 resep minuman buka puasa segar, simpel, dan bikin ketagihan! 
cara membuat
1. siapkan bumbu : siapkan bumbu-bumbu yang telah diiris dan dicuci.
2. campur bumbu : aduk bumbu-bumbu hingga merata.
3. tambahkan ikan layang : tambahkan ikan layang yang telah dipotong-potong ke dalam bumbu.
4. bungkus dengan daun yang telah disiapkan : bungkus ikan layang dengan daun pisang.
baca juga:mie nyemek pedas gurih, resep sederhana yang bikin nagih! 
5. panggang : panggang pepes ikan layang hingga matang.
tips membuat pepes ikan layang
1. pilih ikan layang yang segar : pilih ikan layang yang segar dan berkualitas untuk mendapatkan rasa yang lezat.
2. jangan lupa menambahkan daun salam dan daun jeruk : daun salam dan daun jeruk dapat memberikan rasa yang khas dan lezat pada pepes ikan layang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 18 April 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan