Resep Opor Ayam Kuah Susu Lezat dan Gurih

Reporter: ozzy |

Editor: azhar |

Sabtu , 26 Apr 2025 - 20:27

opor ayam sebagai menu khas Indonesia--

resep opor ayam kuah susu lezat dan gurih                            koranenimekspres.com - kelezatan opor ayam tidak usah diragukan lagi. ya, opor ayam sebagai menu khas indonesia, terutama di saat hari-hari besar seperti lebaran. makanan ini sangat lezat bila dinikmati dengan nasi atau pun ketupat.
resep opor ayam identik dengan santan yang kental dan aroma khas bumbunya sangat menggungga selera makan. namun, anda bisa mengganti kuah opor ayam dengan susu uht agar lebih sehat yang rasanya gurih dan lebih nikmat. berikut adalah resep opor ayam kuah susu yang lezat:
bahan-bahan
- 1 ekor ayam, potong-potong
- 2 sendok makan minyak goreng
- 4 siung bawang putih, cincang
baca juga:sambal terasi viral ini bikin nasi anget auto habis! resep rahasia pedas gurih bikin ketagihan
- 2 siung bawang merah, cincang
- 1 sendok teh jahe bubuk
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
baca juga:rahasia resep es thai tea viral, rasa premium ala kafe cuma modal murah di rumah!
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 400 ml santan
- 200 ml susu cair
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
baca juga:resep ayam bakar sambal super pedas makyus
cara membuat
1. siapkan bahan-bahan : siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan.
2. tumis bawang putih dan bawang merah : tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. tambahkan ayam : tambahkan ayam dan aduk rata.
4. tambahkan bumbu-bumbu : tambahkan jahe bubuk, kunyit bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. aduk rata.
baca juga:resep tradisional cangkalang kuah santan kuning
5. tambahkan santan dan susu cair.: tambahkan santan dan susu cair. aduk rata.
6. masak hingga matang : masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
7. sajikan : sajikan opor ayam kuah susu dengan nasi hangat.
tips
- pilih ayam yang segar : pilih ayam yang segar dan berkualitas untuk membuat hidangan yang lezat.
- sesuaikan tingkat kekentalan kuah : sesuaikan tingkat kekentalan kuah dengan selera anda.
baca juga:resep mudah membuat singkong goreng keju lembut krispi
- sajikan dengan lalapan : sajikan opor ayam kuah susu dengan lalapan seperti daun kemangi atau daun selada untuk membuat hidangan yang lebih segar.
dengan mengikuti resep di atas, anda dapat membuat opor ayam kuah susu yang lezat dan nikmat. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Eskpres 28 April 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan