Ini Repses Soto Betawi Enak dan Gurih

Reporter: ozzy |

Editor: azhar |

Sabtu , 26 Apr 2025 - 21:25

Kuliner Soto Betawi Enak dan Gurih.--

ini repses soto betawi enak dan gurih                            koranenimekspres.com - kuliner soto betawi sangat mudah di jumpai disetiap kota. karena soto betawi kuahnya yang khas mengandung.
selain itu, bahan isi soto betawi biasanya daging dan jeroan sapi seperti babat dan paru serta kentang, emping melinjo.
bumbu soto betawi di antaranya yaitu cengkih, kayu manis, pala, dan serai. anda juga dapat menambahkan minyak samin jika tersedia di rumah. berikut adalah resep soto betawi yang lezat:
bahan-bahan
- 500 gram daging sapi atau kambing, potong-potong
- 2 sendok makan minyak goreng
- 4 siung bawang putih, cincang
baca juga:sambal terasi viral ini bikin nasi anget auto habis! resep rahasia pedas gurih bikin ketagihan
- 2 siung bawang merah, cincang
- 1 sendok teh jahe bubuk
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 2 liter air
- 200 ml santan
baca juga:rahasia resep es thai tea viral, rasa premium ala kafe cuma modal murah di rumah!
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- bumbu halus:
- 2 buah cabai merah
- 1 buah cabai rawit
baca juga:resep ayam bakar sambal super pedas makyus
cara membuat
1. siapkan bahan-bahan : siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan.
2. rebus daging : rebus daging sapi atau kambing hingga empuk.
3. tumis bawang putih dan bawang merah : tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
4. tambahkan bumbu-bumbu : tambahkan jahe bubuk, kunyit bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. aduk rata.
5. tambahkan air dan santan : tambahkan air dan santan. aduk rata.
baca juga:resep mudah membuat singkong goreng keju lembut krispi
6. masak hingga matang : masak hingga daging matang dan kuah mengental.
7. sajikan : sajikan soto betawi dengan nasi hangat, emping, dan bawang goreng.
 
tips
- pilih daging yang segar : pilih daging sapi atau kambing yang segar dan berkualitas untuk membuat hidangan yang lezat.
- sesuaikan tingkat kekentalan kuah : sesuaikan tingkat kekentalan kuah dengan selera anda.
- sajikan dengan emping dan bawang goreng : sajikan soto betawi dengan emping dan bawang goreng untuk membuat hidangan yang lebih lezat.
baca juga:resep ayam rica-rica khas manado yang pedas gurih
dengan mengikuti resep di atas, anda dapat membuat soto betawi yang lezat dan nikmat. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Eskpres 28 April 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan