Cara Memasak Rebung Agar Tidak Pahit Saat di Makan

Rasa rebung tidak akan pahit jika diolah dengan benar. Foto:ist--
KORANENIMEKSPRES.COM - Rebung salah satu makanan yang sangat enak.
Dengan bau yang khas dan rasa yang renyah yang membuat sensasi unik saat memakannya.
Namun pernahkah kamu merasakan rasa rebung yang pahit saat anda memakannya?
Itu karena salah dalam mengolahnya.
BACA JUGA:Salah Satu Manfaat Bawang Merah Adalah Mengurangi Risiko Radang Sendi
BACA JUGA:7 Manfaat Rumput Patikan Kebo untuk Kesehatan Tubuh anda
Untuk menghilangkan rasa pahit pada rebung (tunas bambu muda) sebelum dimasak, ada beberapa cara tradisional dan efektif yang bisa kamu ikuti:
1. Rebus dengan Air dan Garam
Kupas dan iris rebung sesuai selera.
Rebus dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit garam.
BACA JUGA:Khasiat Tanaman Kumis Kucing Untuk Kesehatan
BACA JUGA:Cara Mengobati Sakit Pinggang Secara Alami
Rebus selama 15–30 menit.
Buang air rebusan pertama, lalu bilas dengan air bersih.