Orang yang Tidak Disarankan untuk Mengkonsumsi Sayur Kol
Sayur kol sangat tidak disarankan untuk beberapa orang. foto:ist--
Alasan: Kol mengandung FODMAPs (jenis karbohidrat yang sulit dicerna), yang bisa menyebabkan kembung, gas, dan diare.
Saran: Konsumsi dalam jumlah kecil dan lihat reaksi tubuh, atau pilih kol yang dimasak (lebih mudah dicerna daripada mentah).
BACA JUGA:Di Antara Manfaat Kol Merah Adalah Dapat Mencegah Kerusakan Retina
BACA JUGA:Resep Jengkol Pedas Manis yang Enak dan Gurih
3. Penderita Batu Ginjal (Tipe Oksalat)
Alasan: Beberapa jenis kol, seperti kol merah, mengandung oksalat yang dapat memperburuk pembentukan batu ginjal.
Saran: Konsultasi dengan dokter atau ahli gizi jika memiliki riwayat batu ginjal.
4. Penderita Pembekuan Darah yang Mengonsumsi Obat Pengencer Darah (Seperti Warfarin)
BACA JUGA:Ini Resep Masakan Enak Tongkol Bumbu Sarden, Begini Cara Membuatnya!
BACA JUGA:MPOX Terdeteksi di Sumsel, Warga Diminta Tingkatkan Protokol Kesehatan
Alasan: Kol mengandung vitamin K tinggi, yang dapat memengaruhi efektivitas obat pengencer darah.
Saran: Bukan berarti harus menghindari kol sepenuhnya, tapi konsumsi harus konsisten dan dikontrol sesuai saran medis.
5. Orang dengan Riwayat Alergi terhadap Sayuran Silangan
Alasan: Kol termasuk keluarga Brassicaceae (sayuran silangan seperti brokoli, kembang kol, sawi), Jika seseorang alergi terhadap salah satu anggota keluarga ini, bisa juga alergi terhadap kol. (*)
- Tag
- Share
-
-
