Jahe Hingga Rosela Hangatkan Pengunjung Festival Rempah

KORANENIMEKSPRES.COM,MUARA ENIM - Aroma hangat jahe, wangi serai, dan asam segar rosela khas Muara Enim sukses memikat pengunjung Festival Rempah Sumatera Selatan 2025 di PTC Palembang, Jumat 24 Oktober 2025.

Anjungan Muara Enim menjadi favorit berkat inovasi produk olahan rempah, dan mendapat apresiasi langsung dari Gubernur Sumsel H Herman Deru serta Ketua TP PKK Provinsi Hj Febrita Lustia.

Pada kesempatan itu, Bupati Muara Enim H Edison bersama Ketua TP PKK Hj Heni Pertiwi Edison, yang turut hadir siap memanfaatkan momentum strategis untuk mendorong hilirisasi dan memperluas pasar rempah Muara Enim ke tingkat nasional maupun internasional.

Antusiasme pengunjung terhadap produk rempah Muara Enim tak lepas dari kreativitas pelaku UMKM lokal yang menghadirkan beragam olahan inovatif, mulai dari teh rosela hingga produk instan berbasis rempah tradisional.

BACA JUGA:5 Rahasia Kekuatan Super Rempah Nusantara untuk Kesehatan Tubuh, Nomor 4 Bikin Tak Disangka!

"Produk-produk ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menunjukkan potensi ekonomi yang menjanjikan," ujar Edison.

Bupati menegaskan komitmen Pemkab Muara Enim dalam mendukung hilirisasi sektor rempah melalui pelatihan, fasilitasi promosi, dan penguatan akses pasar.

Ia ingin rempah Muara Enim tidak hanya dikenal sebagai bahan mentah, tetapi juga sebagai produk bernilai tambah yang mampu bersaing di pasar global.

Sementara, Ketua TP PKK Muara Enim Hj Heni Pertiwi Edison, menyampaikan bahwa pada Festival Rempah Sumsel ke-5 ini, anjungan Muara Enim menyoroti potensi jahe sebagai komoditas unggulan.

BACA JUGA:Kaya Kandungan Zat Aktif, Minuman Rempah-rempahan Baik Untuk Kesehatan

"Produksi jahe di Kabupaten Muara Enim cukup besar, seperti di Kecamatan Gelumbang yang mencapai 8,4 ton per tahun dan Sungai Rotan sekitar 6 ton per tahun," terang Heni.

Menurutnya, Keikutsertaan Muara Enim dalam Festival Rempah menjadi bukti komitmen daerah dalam mendorong hilirisasi komoditas lokal. Ditambah dengan dukungan pemerintah dan kolaborasi lintas sektor, Muara Enim optimis mampu memperluas pasar rempah lokal.