Inilah Cara Aman dan Tepat Mengkonsumsi Anggur
Buah anggur--
KORANENIMEKSPRES.COM, - Bagi penyuka buah-buahan khusus lnya buah anggur wajib mengetahui cara mengkonsumsi yang aman. Untuk aman mengonsumsi anggur, cuci bersih dengan air mengalir.
Konsumsi kulitnya untuk antioksidan maksimal, batasi porsi (1-2 porsi atau 1-2 mangkuk kecil), pilih warna gelap (merah/ungu) untuk nutrisi lebih, dan imbangi dengan makanan sehat lain, serta perhatikan porsi untuk penderita diabetes karena kandungan gulanya.
Sebab Mengonsumsi anggur dengan cara yang aman dan tepat penting untuk mendapatkan manfaat maksimal tanpa efek samping. Berikut tipsnya :
1. Cuci Bersih Sebelum Dikonsumsi :
Anggur sering kali terpapar pestisida, jadi pastikan untuk mencucinya di bawah air mengalir atau rendam sebentar dalam air garam untuk membersihkan kotoran dan bahan kimia.
BACA JUGA:7 Manfaat Makan Anggur Bagi Anak
2. Konsumsi dengan Kulitnya :
Kulit anggur mengandung banyak antioksidan seperti resveratrol yang baik untuk kesehatan jantung dan melawan radikal bebas. Jika kulit terasa terlalu tebal, pilih anggur dengan kulit lebih tipis.
3. Hindari Konsumsi Berlebihan :
Meskipun anggur kaya nutrisi, mengonsumsinya terlalu banyak bisa menyebabkan kadar gula darah naik karena kandungan gula alami yang cukup tinggi.
4. Pilih Anggur Segar :
Pastikan anggur dalam kondisi segar, tidak lembek atau berjamur, karena anggur yang busuk dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
BACA JUGA:8 Manfaat Anggur Hijau Untuk Kesehatan
5. Perhatikan Porsi untuk Anak-Anak :
Jika diberikan kepada anak-anak, potong anggur menjadi dua atau empat bagian untuk mencegah risiko tersedak.
6. Jadikan Variasi :
Anggur bisa dikonsumsi langsung, dijadikan jus tanpa gula tambahan, campuran salad buah, atau bahkan topping untuk yogurt.
7. Simpan dengan Benar :
Simpan anggur di dalam lemari pendingin untuk menjaga kesegarannya, tetapi hindari menyimpannya terlalu lama agar tidak kehilangan rasa dan nutrisi.
Apakah boleh mengonsumsi anggur langsung? Sangat boleh makan anggur langsung dimakan, bahkan itu cara terbaik untuk mendapatkan nutrisi maksimal, tapi WAJIB dicuci bersih dulu untuk hilangkan pestisida dan kuman.
BACA JUGA:Beragam Manfaat Buah Anggur Jawa untuk Kesehatan
Kulit anggur mengandung serat penting yang melancarkan pencernaan, jadi mengupasnya tidak disarankan kecuali ada alasan khusus (seperti tidak suka bijinya atau gangguan pencernaan tertentu).
Sementara bijinya juga aman dimakan dalam jumlah wajar karena kaya antioksidan, tapi hindari berlebihan karena bisa mengganggu pencernaan.