Resep Praktis Membuat Cuka Pempek Khas Palembang
Resep Praktis Membuat Cuko Pempek Khas Palembang: Dijamin Maknyuss.(sigit/enimekspres)--
• 1 sendok gula pasir
BACA JUGA:7 Perwira Polisi Polres Muara Enim Dimutasi
• 1 sendok garam
Bumbu untuk dihaluskan:
• 14 siung bawang putih
• 15 buah cabai rawit (jumlah bisa dikurangi atau ditambahkan, menyesuaikan tingkat rasa pedas yang diinginkan)
BACA JUGA:Selain Memutihkan, Berikut 6 Manfaat Lidah Buaya Untuk Wajah Anda
• 3 buah cabai merah keriting
Kemudian berikut ini cara membuat Cuko Pempek:
Langkah pertama yakni didihkan air, lalu sertakan juga gula merah yang telah dirajang. Jika bahan sudah dimasukkan, lalu masak hingga gula merah meleleh dan benar-benar larut dengan air.
Setelah itu kemudian saring larutan gula merah agar tidak ada kotoran dan ampas gula merah yang tercampur dalam cuko nanti.
BACA JUGA:Resep Sederhana Membuat Es Teler yang Lezat Tak Tertandingi
Langkah kedua, lanjut lagi kamu didihkan kembali larutan gula merah yang telah disaring dan masukkan bumbu yang telah dihaluskan, asam jawa, gula pasir, serta garam.
Perlu kamu perhatikan, saat memasak itu dengan api kecil hingga cuko sedikit menyusut dan sedikit mengental.
Jika sudah dirasa matang, lalu kamu matikan api dan cuko pempek asli Palembang siap untuk disajikan sebagai pendamping pempek favorit Anda.
- Tag
- Share
-
-
