Masih Punya Stok Daging Kurban, Cobe Deh Masak Tumis Daging Sapi Kecap Dijamin Lezat Tak Tertandingi

Reporter: Al Azhar |

Editor: Al Azhar |

Sabtu , 22 Jun 2024 - 11:32

Tumis Daging Sapi Kecap yang lezat tak tertandingi.(foto ist)--

masih punya stok daging kurban, cobe deh masak tumis daging sapi kecap dijamin lezat tak tertandingi                            koranenimekspres.com,---jika anda masih memiliki stok daging kurban, mengolahnya menjadi tumis daging sapi kecap bisa menjadi pilihan yang sangat tepat. 
dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, anda bisa menciptakan hidangan yang lezat dan kaya rasa.
bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi, potong dadu.
baca juga:inara rusli fokus karier, tak terpancing kabar penangkapan mantan suami virgoun karena kasus narkoba
- 3 sdm kecap manis (bisa menggunakan kecap bango, abc, atau sedaap)
- 2 sdm minyak goreng
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis.
baca juga: virgoun ditangkap polisi karena narkoba bersama wanita misterius, ibunda pingsan dan keluarga terkejut!
- 1 buah bawang bombay, iris tipis (opsional)
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdm gula merah, sisir halus
- 1/2 sdt garam.
baca juga:6 kloter jemaah haji bersiap pulang ke tanah air, jemaah diminta patuhi aturan kabin dan bagasi pesawat
- 1/4 sdt lada hitam bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jintan bubuk
- 1 lembar daun salam.
baca juga:promosikan kopi sumsel agar lebih terkenal dan mendunia
- 1 batang serai, memarkan
- 200 ml air
cara memasak:
1. pastikan daging sapi sudah dicuci bersih dan dipotong dadu dengan ukuran yang seragam agar matang merata. anda bisa menggunakan bagian daging sapi sesuai selera, seperti daging has dalam atau sengkel.
2. panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
baca juga:kuliah gratis di akipba, kini jadi pegawai ptba
3. tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berwarna kecoklatan.
jika menggunakan bawang bombay, masukkan setelah bawang merah dan bawang putih layu. tumis hingga bawang bombay harum dan transparan.
4. masukkan daging sapi ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu. masak hingga daging berubah warna menjadi coklat keemasan.
5. tuangkan kecap manis, gula merah, garam, lada hitam bubuk, ketumbar bubuk, jintan bubuk, daun salam, dan serai. aduk hingga semua bumbu tercampur dengan daging.
baca juga:hore, sabtu 22 juni 2024 tidak ada peringatan dini untuk 17 kabupaten/kota di sumsel semuanya cerah berawan 
6. tuangkan air secukupnya hingga daging hampir terendam.
tutup wajan dan masak dengan api kecil selama 30-45 menit, atau hingga daging empuk dan bumbu meresap sempurna. aduk sesekali agar daging matang merata.
7. masukkan irisan daun bawang dan aduk rata. masak beberapa menit lagi hingga daun bawang layu.
8. matikan api dan angkat tumis daging sapi kecap. sajikan dengan nasi putih hangat, sambal, dan lalapan favorit anda.
baca juga:berdampak negatif, minta tindak tegas bandar judi online
memasak tumis daging sapi kecap ini tidak hanya mudah tetapi juga memberikan kenikmatan yang luar biasa.
perpaduan rasa manis dari kecap dan gula merah, serta aroma harum dari bawang dan rempah-rempah, membuat hidangan ini begitu spesial.
hidangan ini cocok disajikan dalam berbagai acara, baik untuk santap siang bersama keluarga maupun untuk menjamu tamu.(@al)