Resep Lezat dan Praktis Membuat Ayam Goreng Rempah
Ayam Goreng Rempah hidangan lezat dengan cita rasa kaya rempah.(foto ist/net)--
- Tepung sagu/tapioka secukupnya.
BACA JUGA:Meksiko Tersingkir, 5 Tim Lolos Perempat Final Copa America 2024
Cara Membuat:
1. Marinasi Aya: Siapkan wadah besar, campurkan potongan paha ayam dengan bawang putih halus, bon cabe, bumbu lumur ayam, bubuk kari, ketumbar, kunyit, dan ngo hiong.
Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Diamkan selama minimal 1 jam agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam.
2.Proses Penggorengan: Setelah proses marinasi, gulingkan potongan ayam pada tepung sagu atau tapioka hingga seluruh permukaannya terlapisi.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.
3. Penyajian: Angkat ayam goreng dari wajan dan tiriskan minyaknya.
Sajikan ayam goreng rempah dengan sambal favorit dan nasi panas untuk pengalaman makan yang lebih nikmat.
Tips Tambahan:
- Variasi Rasa: Jika Anda tidak memiliki bon cabe level 30, Anda bisa menggantinya dengan cabe bubuk biasa sesuai selera pedas Anda.
- Penggorengan yang Sempurna: Pastikan minyak benar-benar panas sebelum mulai menggoreng ayam untuk mendapatkan tekstur yang renyah di luar dan tetap juicy di dalam.
BACA JUGA:Konsisten Berdayakan Masyarakat, Bukit Asam (PTBA) Raih Bina Mitra UMKM Award
Ayam Goreng Rempah ini tidak hanya mudah dibuat tetapi juga penuh dengan cita rasa yang kaya dari berbagai rempah. Selamat mencoba!. (@al)
- Tag
- Share
-
-
