Resep Membuat TongSeng Ayam Pedas Tanpa Santan
Resep Membuat TongSeng Ayam Pedas Tanpa Santan .(foto ist)--
- 1 lembar daun salam
BACA JUGA:Presiden Jokowi Resmikan Pabrik Sel Baterai EV Terbesar di Asia Tenggara
- 5 batang daun bawang, potong-potong
- 2 genggam kol, potong kecil-kecil
- 2 tomat kecil, potong-potong
- 5 rawit utuh
BACA JUGA:Inflasi Muara Enim Peringkat Ke-2 Terendah Se-Sumsel, Ini Rahasianya Turun 2 Persen
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
2. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berbalur bumbu.
4. Tuangkan air, tambahkan garam, gula, kecap manis, dan kaldu ayam. Aduk rata dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
5. Tambahkan potongan daun bawang, kol, tomat, dan rawit utuh. Masak sebentar hingga sayuran layu.
6. Koreksi rasa sesuai selera.