Tongseng Ayam Pedas Menggugah Selera, Ini Cara Membuatnya!

Reporter: Al Azhar |

Editor: Al Azhar |

Selasa , 03 Dec 2024 - 16:43

Resep Membuat TongSeng Ayam Pedas Tanpa Santan .(foto ist)--

tongseng ayam pedas menggugah selera, ini cara membuatnya!                            koranenimekspres.com,---tongseng ayam pedas  tanpa santan, menggabungkan kecap manis, garam, gula, dan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, rawit, kunyit, laos, jahe, kemiri, dan ketumbar.
masak dengan tambahan daun salam, daun jeruk, sereh, air, dan kaldu ayam sampai ayam matang. tambahkan daun bawang, kol, tomat, dan rawit utuh, masak sebentar sampai layu.
berikut resep membuat tongseng ayam pedas khas @malika.saskia, tanpa santan:
bahan:
- 1/2 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian kecil.
baca juga:ini dia resep gampang membuat masakan ayam asam manis yang enak 
- 5 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan garam
- 2 sendok makan gula
- sejumput kaldu ayam.
baca juga:resep memasak keong sawah santan pedas
- 300ml air putih
- minyak untuk menumis
bahan halus:
- 5 bawang merah.
baca juga:resep memasak ikan gurame bakar agar tidak bau tanah
- 5 bawang putih
- 2 buah cabe merah
- 20 rawit
- 1 jempol kunyit.
baca juga:penasaran dengan nasi liwet khas jawa barat? ini resepnya
- 1 jempol laos
- 1 jempol jahe
- 5 kemiri sangrai
- 1 sendok ketumbar
baca juga:begini resep cara masak ceker ayam sambal balado
bahan cemplung:
- 1 batang sereh, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
baca juga:anda pecinta bapao? ini dia resepnya!
- 5 batang daun bawang, potong-potong
- 2 genggam kol, potong kecil-kecil
- 2 tomat kecil, potong-potong
- 5 rawit utuh
baca juga:membuat sambal pecel lele yang nikmat, ini resepnya!
cara membuat:
1. tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
2. masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, aduk hingga tercampur rata.
3. masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berbalur bumbu.
baca juga:resep semur jengkol yang enak dan empuk
4. tuangkan air, tambahkan garam, gula, kecap manis, dan kaldu ayam. aduk rata dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
5. tambahkan potongan daun bawang, kol, tomat, dan rawit utuh. masak sebentar hingga sayuran layu.
6. koreksi rasa sesuai selera.
7. angkat dan sajikan tongseng ayam pedas tanpa santan ini selagi hangat bersama nasi putih.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Enim Ekspres 6 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan