Tumis Suun Telur dan Ebi, Lauk Praktis Cocok untuk Bekal, Ini Resepnya

Reporter: Febi Friansyah |

Editor: Melina |

Jumat , 26 Jul 2024 - 06:02

Resep tumis suun telur dan ebi. FOTO : Freepik--

• 1 batang daun bawang, diiris kasar

• 2 sdm kecap asin

• 2 sdm saus tiram

• 1 sdm kaldu jamur

• 1 sdt merica bubuk

• 1 sdt garam halus

• 1 sdt minyak wijen

Cara membuatnya :

1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah merendam suun dengan menggunakan air panas hingga lunak, lalu tiriskan dan potong—otong.

2. Panaskan minyak sayur, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum dan layu.

3. Lalu masukkan ebi dan aduk hingga harus, sisihkan bumbu di pinggiran wajan.

tumis suun telur dan ebi, lauk praktis cocok untuk bekal, ini resepnya                            koranenimekspres.com – salah satu bahan makanan yang mudah didapatkan adalah suun.
tumisan suun yang gurih merupakan salah satu menu lauk yang enak dan bisa dijadikan bekal.
apalagi jika diberi isian telur, dilengkapi topping sawi serta kol yang renyah dan segar.
selain dijadikan tambahan makanan, suun juga enak dibuat tumisan.
baca juga:resep martabak sapi bumbu gulai lezat 
baca juga:resep membuat oreo truffle yang menggoda selera
suun terbuat dari sari kacang hijau yang memiliki tekstur mulur dan sedikit kenyal, suun sering dijadikan isian lumpia, bahan tambahan soto ataupun sop.
suun enak ditumis dengan tambahan telur dan ebi, rasanya gurih dan mantap.
dipadukan dengan tambahan daun kol serta sawi yang memberikan tekstur renyah dan menyegarkan, tak hanya itu , nutrisi yang didapatkan juga semakin bertambah.
bumbunya sederhana namun rasanya sangat nikmat.
baca juga:rahasia kelezatan: resep sederhana chocolate truffle yang memanjakan lidah
baca juga:sambal pete udang telur puyuh cocok dimakan dengan nasi hangat. ini resep cara membuatnya!
lauk praktis yang satu ini sangat cocok menjadi lauk makan siang ataupun dijadikan bekal.
ingin tahu bahan yang diperlukan dan cara membuatnya? yuk, lihat resepnya di bawah ini.
resep tumis suun telur dan ebi
lauk yang berasal dari china ini rasanya gurih dan mantap, kalian hanya membutuhkan waktu sekitar 45 menit untuk membuatnya.
bahan yang diperlukan :
• 150 gram suun
baca juga:tenggiri asam manis khas bangka, makyus dan menggiurkan ini resep cara membuatnya
baca juga:lezatnya gulai kepala kakap, ini resep cara membuatnya
• 4 sdm minyak sayur
• 3 siung bawang putih yang dicincang halus
• ¼ butir bawang bombai yang dicincang halus
• 2 sdm ebi (rendam hingga lunak, lalu ditumbuk halus)
• 3 butir telur ayam, dikocok
baca juga:resep cara mudah membuat pisang goreng krispi, camilan manis yang renyah 
baca juga:resep membuat tongseng ayam pedas tanpa santan 
• 3 lembar daun kol, diiris kasar
• 5 lembar daun sawi, diiris kasar
• 1 batang daun bawang, diiris kasar
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm saus tiram
baca juga:resep mudah membuat asem manis udang yang menggoda selera 
baca juga:resep ayam goreng hong kong style, gurih dan renyah untuk makan siang
• 1 sdm kaldu jamur
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam halus
• 1 sdt minyak wijen
baca juga:nikmati kelezatan mie ayam buatan sendiri di rumah. ini resepnya !
baca juga:resep mudah membuat fire chicken wings ala richeese untuk dapur anda
cara membuatnya :
1. langkah pertama yang harus dilakukan adalah merendam suun dengan menggunakan air panas hingga lunak, lalu tiriskan dan potong—otong.
2. panaskan minyak sayur, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum dan layu.
3. lalu masukkan ebi dan aduk hingga harus, sisihkan bumbu di pinggiran wajan.
4. masukkan telur yang sudah dikocok, aduk hingga telur berbentuk gumpalan kecil-kecil dan setelah itu aduk hingga rata.
baca juga:resep ayam goreng sambal dower yang pedas menggigit dan mudah dibuat di rumah
baca juga:resep mudah membuat tumis teri cabe yang lezat
5. masukkan kol, sawi, daun bawang, dan aduk hingga layu.
6. masukkan suun yang sudah dipotong-potong, kecap asin, saus tiram, kaldu jamur, merica, garam, minyak wijen hingga tercampur rata.
7. angkat dan sajikan selagi masih hangat.
8. tumisan suun telur dan ebi siap disantap.
baca juga: resep lezat dan praktis membuat ayam goreng rempah
baca juga:resep cara mudah membuat batagor ayam buatan sendiri
tips membuat tumisan suun telur dan ebi :
sebelum membuat tumisan suun telur dan ebi, ada beberapa hal yang harus kalian perhatikan, diantaranya :
1. gunakanlah suun yang berkualitas bagus, ciri-cirinya memiliki bentuk silinder kecil, berwarna bening mulur pada saat direndam air panas.
2. jika kalian suka pedas, tambahkan irisan cabe agar lebih nikmat dan menyengat pedasnya. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 23 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan