Cara Membuat Bakso yang Enak dan Juga Gampang

Reporter: Sherly |

Editor: Muklis |

Minggu , 04 Aug 2024 - 18:00

Cara Membuat Bakso yang Enak dan Juga Gampang. Foto: ist--

cara membuat bakso yang enak dan juga gampang                            koranenimekspres.co.id – di indonesia makanan yang paling sering ditemui di setiap daerah adalah bakso yang bentuknya bulat.
bakso banyak sekali macamnya jika di indonesia ada yang terbuat dari daging ayam, ada yang terbuat dari daging sapi, bahkan ada yang terbuat dari daging ikan, sesuai selera.
bakso juga banyak sekali macam-macam isi, ada yang diisi dengan telur ayam, cabai, telur puyuh dan ada juga yang menyebutnya bakso beranak karena banyak sekali isian.
bakso juga ada yang berkuah, ada juga yang dibakar serta dicampur dengan sambal, buat lauk makan.
baca juga:apa yang membedakan pola asuh anak laki-laki dan anak perempuan? yuk kita simak di bawah ini!
baca juga:membuat sambal yang praktis tanpa ribet dan enak di lidah

dikutip oleh koranenimekspres.com dari beberapa sumber, cara membuat bakso adalah 
a. cara membuat bakso sapi :
bahan pentol bakso :
• daging sapi sebanyak ½ kg
• tepung kanji sebanyak 50 gram
• telur 1 butir
• lada bubuk ½ sdt
• garam 1 sdt
baca juga:kiat merawat hati agar tetap tenang menjalani kehidupan
• bawang putih 4 siung dihaluskan
• es batu 40 gram di hancurkan
• air sebanyak 2 liter
cara membuat pentol bakso :
1. daging sapi yang sudah digiling di masukkan ke dalam wadah yang bersih, setelah itu campurkan dengan tepung kanji, telur, lada bubuk, garam serta bawang putih yang telah dihaluskan jangan yang bubuk biar lebih terasa.
baca juga:resep cumi saus asam manis pedas dan sosis bakar pedas manis
2. semua nya dicampurkan serta di uleni dengan tangan biar merata atau jika ada alatnya bisa menggunakan alat agar dapat tercampur dengan sempurna, biasanya memakai mesin khusus bakso.
3. jika adonan susah dibentuk ataupun terlalu lembek, anda dapat tambahkan es batu secara perlahan sampai dirasa adonan bisa dibentuk jang ditambah tepung kanji lagi.
4. panaskan panci lalu isi air untuk merebus pentol bakso.
5. setelah itu ambil adonan daging dengan menggunakan tangan lalu bentuk bulat dengan satu tangan ditekan hingga adonan keluar melalui jari telunjuk dan jempol jika tidak ada mesin bakso.
baca juga:resep bolu macan yang enak dan gampang dibuat
baca juga:resep es krim mangga yang gampang dan enak
6. masukkan adonan yang telah dibentuk ke dalam air panas yang dimasak.
7. lalu lakukan terus sampai adonan yang ada habis.
8. jika pentol sudah mengapung angkat karena pentol sudah matang sempurna.
b. cara membuat bakso daging ayam
bahan pentol :
baca juga:resep ikan nila bakar madu hanya menggunakan teflon
• ayam tanpa tulang di giling sebanyak 1 kg
• tepung kanji 50 gram
• telur 1 butir
• lada bubuk sebanyak ½ sdt
• garam 1 sdt
• bawang putih dihaluskan sebanyak 4 siung
• bawang merah sebanyak 2 siung haluskan
• hancurkan es batu sebanyak 40 gram
• air sebanyak 2 liter 
baca juga:resep nasi hainan ricecooker ala chef william gozali, spesial untuk anda!
cara membuat :
1. daging ayam yang telah digiling halus dimasukkan ke dalam wadah, setelah itu ampurkan tepung kanji yang berkualitas bagus, telur, lada bubuk,garam yang telah dihaluskan dan bawang merah goreng, setelah itu diulenin.
2. rebus air sampai mendidih di atas kompor.
3. ambil adonan dan dibentuk menggunakan tangan agar mendapatkan hasil yang sempurna.
4. adonan yang telah dibentuk masukkan ke dalam air panas, lakukan sampai adonan habis.
baca juga:resep membuat es kacang merah yang nikmat juga sangat menyehatkan tubuh
baca juga:resep mudah membuat es teler yang menyegarkan
5. angkat pentol bakso jika sudah mengapung karena itu menandakan sudah matang. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 13 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan