Resep Masakan Ayam Pedas Manis

Reporter: Leo |

Editor: Sherli |

Kamis , 12 Sep 2024 - 19:19

Resep masakan ayam pedas manis. FOTO:IST--

- Tambahkan cabai, Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit, tumis hingga layu.

- Saus, Masukkan saus cabai, saus tomat, kecap manis, gula merah, garam, merica, dan air asam jawa. Aduk rata.

- Masukkan ayam, Tambahkan ayam yang sudah digoreng setengah matang, aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbu.

- Tambahkan air, Tuang air, masak hingga ayam matang sempurna dan bumbu meresap. Biarkan kuah sedikit menyusut.

3. Cicipi rasa, Koreksi rasa sesuai selera. Jika terlalu pedas, bisa tambahkan kecap manis atau gula merah.

4. Sajikan, Angkat dan sajikan ayam pedas manis ini dengan nasi hangat.

Itulah resep cara membuat masakan ayam pedas manis, Semoga bermanfaat. (*)

resep masakan ayam pedas manis                            koranenimekspres.com - ayam pedas manis merupakan hidangan yang terkenal di indonesia, memadukan cita rasa pedas dan manis yang kaya.
ayam biasanya dimasak dengan bumbu seperti cabai, kecap manis, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya, menciptakan saus kental dengan keseimbangan sempurna antara rasa pedas dan manis. 
hidangan ini sering disajikan dengan nasi hangat dan dapat dimodifikasi sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. 
selain populer di indonesia, ayam pedas manis juga sering dijumpai di berbagai negara asia tenggara.
baca juga:resep memasak semur daging
berikut ini adalah resep ayam pedas manis yang bisa dicoba :
1. bahan-bahan yang disiapkan untuk membuat ayam pedas manis :
- 500 gram ayam (potong sesuai selera)
- 4 siung bawang putih (cincang halus)
baca juga:resep sambal terong pedas manis
- 5 siung bawang merah (iris tipis)
- 2 cm jahe (memarkan)
- 3 buah cabai merah besar (iris serong)
- 5 buah cabai rawit kemudian iris sesuai selera, bisa diiris serong, jika suka pedas cabai bisa ditambahkan
baca juga:tongkol bumbu sarden: resep klasik dengan sentuhan modern 
- 3 sdm saus cabai
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah (serut halus)
baca juga:ini resep puding lapis coklat, dijamin gak akan gagal
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm air asam jawa
- 100 ml air
baca juga:ini resep puding lapis coklat, dijamin gak akan gagal
- minyak untuk menggoreng dan menumis
2. cara membuat nya :
- goreng ayam, lumuri ayam dengan sedikit garam dan merica, lalu goreng setengah matang. angkat dan tiriskan.
- tumis bumbu, panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.
baca juga:harga mobil calya-sigra bekas, tips beli mobil bekas
- tambahkan cabai, masukkan cabai merah besar dan cabai rawit, tumis hingga layu.
- saus, masukkan saus cabai, saus tomat, kecap manis, gula merah, garam, merica, dan air asam jawa. aduk rata.
- masukkan ayam, tambahkan ayam yang sudah digoreng setengah matang, aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbu.
- tambahkan air, tuang air, masak hingga ayam matang sempurna dan bumbu meresap. biarkan kuah sedikit menyusut.
baca juga:contoh mukjizat rasulullah saw berhubungan dengan air
3. cicipi rasa, koreksi rasa sesuai selera. jika terlalu pedas, bisa tambahkan kecap manis atau gula merah.
4. sajikan,  angkat dan sajikan ayam pedas manis ini dengan nasi hangat.
itulah resep cara membuat masakan ayam pedas manis, semoga bermanfaat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 13 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan