7 Manfaat Sayur Kacang Panjang Untuk Kesehatan Tubuh

Reporter: Leo |

Editor: Sherli |

Minggu , 15 Sep 2024 - 08:25

Manfaat kacang panjang untuk kesehatan. FOTO:IST--

7 manfaat sayur kacang panjang untuk kesehatan tubuh                            koranenimekspres.com - kacang panjang adalah sejenis tanaman sayuran yang termasuk dalam keluarga polong-polongan (fabaceae). 
nama ilmiahnya adalah vigna unguiculata subsp sesquipedalis.
kacang panjang biasanya ditanam untuk diambil buah polong mudanya yang digunakan sebagai sayuran dalam berbagai masakan, terutama di asia tenggara.
tanaman ini memiliki batang yang merambat atau menjalar, dan dapat tumbuh hingga beberapa meter panjangnya. 
baca juga:peduli pendidikan, al-shinta himbau displin belajar sejak dini
buah kacang panjang berwarna hijau dengan bentuk panjang dan silindris. 
sayuran ini kaya akan nutrisi seperti serat, vitamin a, vitamin c, dan mineral seperti zat besi dan magnesium. selain itu, kacang panjang juga rendah kalori sehingga baik untuk diet sehat.
sayur kacang panjang memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh karena kandungan gizinya yang kaya.
berikut ini adalah beberapa manfaatnya dari sayur kacang panjang untuk kesehatan tubuh :
baca juga:kkks pt sele raya belida raih penghargaan optimum production di ajang skk migas award 2024
1. sumber serat yang baik
kacang panjang mengandung serat yang membantu meningkatkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
2. mengandung vitamin c
vitamin c dalam kacang panjang berperan sebagai antioksidan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari infeksi serta penyakit.
baca juga:strategi investasi emas logam mulia yang benar, simak sini
3. kaya akan protein nabati
protein dalam kacang panjang membantu dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, serta bermanfaat bagi kesehatan otot.
4. mengontrol gula darah
kandungan serat dan protein dalam kacang panjang dapat membantu mengatur kadar gula darah, sehingga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.
baca juga:mau investasi emas logam mulia? perhatikan perbandingan harga beli dan jual berikut
5. menjaga kesehatan jantung
kacang panjang mengandung folat dan serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
6. meningkatkan kesehatan tulang
kacang panjang mengandung vitamin k dan kalsium yang berperan penting dalam menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
baca juga:ptba akan gelar pemilihan langsung pengurus spba 2024-2027 tingkat pusat dan cabang
7. rendah kalori
dengan kandungan kalori yang rendah, kacang panjang cocok dikonsumsi bagi mereka yang ingin menjaga atau menurunkan berat badan.
dengan rutin mengonsumsi kacang panjang, tubuh bisa mendapatkan nutrisi yang baik untuk mendukung kesehatan secara keseluruhan.
itulah beberapa manfaat sayur kacang panjang untuk kesehatan tubuh. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 23 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan