6 Khasiat Pada Umbut Rotan

Reporter: Leo |

Editor: Sherli |

Senin , 16 Sep 2024 - 06:04

Khasiat umbut rotan. FOTO:IST--

6 khasiat pada umbut rotan                            koranenimekspres.com - umbut rotan yaitu bagian dalam batang rotan yang masih muda dan lembut atau bagian tunas yang masi muda.
umbut ini sering diambil dari ujung tunas rotan muda yang belum keras. 
di beberapa daerah, umbut rotan digunakan sebagai bahan makanan tradisional, karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah.
umbut rotan biasanya dimasak dalam berbagai hidangan, seperti gulai, tumisan, atau dicampur dengan bahan-bahan lain untuk membuat sayur.
baca juga:mengkonsumsi selada air dapat meningkatkan elastisitas kulit
meskipun rasanya enak, proses pengambilan umbut ini cukup sulit karena batang rotan dilapisi duri yang tajam, sehingga memerlukan keterampilan khusus.
umbut rotan, atau pucuk muda dari pohon rotan, memiliki beberapa khasiat dan manfaat yang baik untuk kesehatan.
berikut ini ada beberapa khasiat umbut rotan :
1. sumber serat:
baca juga:keong mas bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan mata
umbut rotan kaya akan serat yang baik untuk pencernaan dan membantu mencegah sembelit.
2. kaya nutrisi:
mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin c, kalium, dan zat besi yang mendukung kesehatan tubuh.
3. mengatasi radang:
baca juga: 5 daun ajaib yang terbukti ampuh menurunkan kolesterol dan jaga jantung tetap sehat!
umbut rotan sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengurangi peradangan dan masalah kesehatan yang terkait dengan sistem pencernaan dan pernapasan.
4. menurunkan tekanan darah:
kandungan kalium yang tinggi dalam umbut rotan membantu dalam mengatur tekanan darah, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
5. sumber antioksidan:
baca juga:buah nanas memiliki vitamin c yang tinggi
umbut rotan mengandung antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat mencegah kerusakan sel dan menurunkan risiko penyakit kronis.
6. meningkatkan imunitas:
karena mengandung vitamin c, umbut rotan dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melawan infeksi, dan mempercepat penyembuhan.
di beberapa daerah, umbut rotan juga digunakan sebagai bahan makanan yang dimasak menjadi sayuran atau sup karena rasanya yang lembut dan kaya nutrisi.
baca juga:7 manfaat ikan baung untuk kesehatan tubuh
itulah beberapa manfaat dan khasiat yang terdapat didalam umbut rotan. (*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Enim Ekspres 17 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan