Resep Masakan Petai Pedas Gurih

Cara membuat sambal petai yang enak. FOTO:IST--
BACA JUGA:Resep Cara Masak Ikan Gabus Kuah Kuning
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 sendok makan air asam jawa
BACA JUGA:Resep Masakan Ayam Pedas Manis
- 1 sendok makan kecap manis (opsional)
- Gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya
- Minyak untuk menumis
2. Cara Memasaknya :
BACA JUGA:Resep Memasak Semur Daging
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.
- Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas, aduk hingga bumbu matang dan harum.
- Masak Petai, Masukkan petai, aduk rata hingga petai sedikit layu.
3. Bumbu Perasa :