Resep Cara Membuat Es Kacang Merah yang Enak dan Lezat
Cara membuat es kacang merah yang enak. FOTO:IST--
- 500 ml santan kental
BACA JUGA:Asyik Mandi Nyaris Tewas Diterkam Buaya
- Es batu secukupnya
Susu kental manis secukupnya (opsional)
2. Cara Membuatnya :
- Persiapan Kacang Merah
BACA JUGA:Masyarakat Cinta Kasih, Darmo Kasih, Simpang Tanjung Siap Menangkan Al-Shinta
- Rendam kacang merah kering semalaman atau minimal 4 jam agar lebih cepat empuk saat direbus.
3. Rebus Kacang Merah.
- Tiriskan kacang merah yang sudah direndam, lalu rebus dalam 1 liter air hingga empuk (sekitar 45 menit hingga 1 jam, tergantung jenis kacang).
4. Tambahkan Gula dan Daun Pandan.
BACA JUGA:Kamu Harus Tahu Perbedaan LRT, MRT, dan KRL: Moda Transportasi Massal Modern
- Setelah kacang merah empuk, masukkan gula pasir, gula merah, daun pandan, dan sedikit garam.
- Aduk rata dan masak hingga air menyusut dan kacang merah menjadi manis. Angkat dan biarkan dingin.
5. Siapkan Santan.