Kare Ayam: Nikmatnya Hidangan Rempah Khas Indonesia untuk Santapan Keluarga

Reporter: Al Azhar |

Editor: Al Azhar |

Selasa , 08 Oct 2024 - 19:28

Nikmati Kare Ayam yang kaya bumbu rempah dan santan kental, sempurna untuk hidangan keluarga yang hangat.--

kare ayam: nikmatnya hidangan rempah khas indonesia untuk santapan keluarga                            koranenimekspres.com,----siapa yang bisa menolak kelezatan kare ayam? hidangan ini terkenal dengan bumbu kaya rempah yang menggugah selera, membuatnya sempurna untuk sajian keluarga.
dengan campuran santan yang kental, kare ayam menawarkan cita rasa yang menggoda dan hangat, cocok untuk dinikmati kapan saja.
berikut adalah resep praktis untuk membuat kare ayam yang nikmat.
resep kare ayam
bahan utama:
- 1/2 ekor ayam kampung, potong
baca juga:resep jengkol pedas manis yang enak dan gurih
- 5 butir bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 3 butir kemiri, haluskan
- 3 ruas kunyit, haluskan
- 1 buah cabe merah, haluskan
baca juga:nikmati sensasi manis bubur ketan hitam ubi jalar. ini resep mudah cara membuatnya!
- 1/2 sendok the ketumbar bubuk
- 1/4 sendok the jintan bubuk
- 1 batang sereh, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
baca juga:rahasia resep mudah membuat nasi uduk rumahan yang menggugah selera
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sendok the gula merah
- gula dan garam secukupnya
- 500 ml santan
baca juga:resep memasak tumis kembang durian
cara membuat:
1. panaskan minyak dalam wajan, gunakan sekitar 6 sendok makan. masukkan semua bumbu halus dan bumbu lainnya kecuali santan. tumis hingga bumbu mengeluarkan minyak dan harum, aduk terus.
2. tambahkan santan dan sedikit air, kemudian tunggu hingga mendidih. masukkan potongan ayam, kecilkan api kompor, dan masak hingga ayam empuk.
3. koreksi rasa, tambahkan gula dan garam sesuai selera. angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.
baca juga:resep cara membuat tempoyak sendiri di rumah
penyajian:
kare ayam ini paling nikmat disajikan hangat bersama nasi putih. hidangan ini pasti akan memanjakan lidah dan membuat suasana makan bersama keluarga semakin istimewa.
selamat mencoba resep kare ayam yang menggugah selera ini di rumah!.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 9 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan