Resep Ikan Kakap Merah Santan Pedas
Cara memasak ikan kakap merah santan pedas. FOTO:IST--
BACA JUGA:Rahasia Resep Mudah Membuat Nasi Uduk Rumahan yang Menggugah Selera
- Diamkan selama 15 menit, lalu bilas.
4. Tumis Bumbu:
- Panaskan sedikit minyak di wajan, kemudian Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan daun jeruk hingga tercium aroma harum.
5. Masukkan Santan:
BACA JUGA:Resep Sate Lilit Khas Bali yang Mudah dan Lezat
BACA JUGA:Resep Sapi Lada Hitam : Empuk, Juicy, dan Penuh Rasa
- Setelah bumbu harum, tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
6. Masak Ikan:
- Masukkan potongan ikan kakap ke dalam santan, tambahkan asam kandis atau asam jawa, garam, dan gula secukupnya
- Aduk perlahan agar ikan tidak hancur.
BACA JUGA:Bongkar Resep Kepiting Telur yang Bikin Lidah Bergoyang!
BACA JUGA:Resep Udang Bakar Bikin Ngiler
7. Masak hingga Matang:
- Masak dengan api kecil hingga matang
- Tag
- Share
-
-
