Resep Memasak Keong Sawah Santan Pedas
Cara memasak keong sawah santan pedas. FOTO:IST--
BACA JUGA:Anda Pecinta Bapao? Ini Dia Resepnya!
Persiapan Keong sawah:
- Setelah keong sawah dicuci bersih, rebus dengan air mendidih selama kurang lebih 20 menit untuk memastikan keong sawah empuk dan bersih.
- Setelah matang, tiriskan.
1. Tumis Bumbu:
BACA JUGA:Bosen Memasak Pisang yang Itu-Itu saja? Yuk Coba Resep Bolu Pisang!
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan juga Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang dan wangi.
2. Masukkan Keong sawah:
- Masukkan keong sawah yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu kemudian jangan lupa aduk rata hingga tutut terbalur bumbu dengan merata.
3. Tambahkan Santan:
BACA JUGA:Resep Membuat Jasuke yang Enak dan Sehat
- Tuang santan ke dalam panci, aduk rata agar santan tidak pecah, Masaklah dengan api sedang sambil terus diaduk hingga santan mendidih.
4. Bumbui:
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- Aduk rata dan masak hingga santan mengental dan bumbu meresap ke dalam keong sawah.
- Tag
- Share
-
-
