Selain Buahnya, Daun Melinjo Juga Bagus Untuk Kesehatan
Manfaat daun melinjo yang banyak tidak diketahui. FOTO:IST--
KORANENIMEKSPRES.COM - Daun melinjo (Gnetum gnemon) adalah bahan pangan yang sering digunakan dalam masakan tradisional, Selain daunnya muda dan buah nya yang sering dijadikan sebagai olahan sayur dalam masakan, buahnya juga sering dijadikan olahan masakan ringan seperti keripik dan lain-lain terutama di Asia Tenggara.
Selain rasanya yang unik, daun melinjo juga mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Berikut beberapa manfaat daun melinjo:
1. Antioksidan
BACA JUGA:Anda Pecinta Kopi Pahit? Ini Dia 8 Manfaat Kopi Pahit untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Banyak yang Tidak Tau Jika Kelapa Ijo Bisa Dijadikan Minyak
Daun melinjo mengandung yang senyawa antioksidan seperti flavonoid yang bermanfaat dalam melawan radikal bebas.
Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan, memperlambat penuaan, dan mengurangi risiko penyakit degeneratif.
2. Anti-inflamasi
Kandungan flavonoid dan tanin dalam daun melinjo memiliki efek anti-inflamasi.
BACA JUGA:Khasiat Memakan Langsung Tempe Mentah
BACA JUGA:Daun Seledri Banyak yang Mengkonsumsinya, Ternyata Ini manfaat Mengkonsumsi Daun Seledri !
Ini bermanfaat untuk mengurangi peradangan dalam tubuh, yang bisa membantu mengurangi gejala penyakit seperti arthritis atau asam urat.
3. Mengontrol Tekanan Darah
- Tag
- Share
-
-
