42 Barista Sumsel Adu Kebolehan Menyeduh Kopi Semende Lomba Tarung Tiga V60

Melalui lomba ini, lanjut Bhakti, diharapkan dapat meningkatkan kualitas dan kreativitas para barista muda di tanah air khususnya di Sumatera Selatan dan menumbuhkan rasa bangga terhadap komoditi unggulan yaitu Kopindi daerah masing-masing serta kita akan menyaksikan keindahan dan keragaman cita rasa kopi yang dihasilkan oleh para barista muda yang penuh semangat.

"Secangkir kopi bukan hanya sekadar minuman, tetapi juga sebuah karya seni. Semoga lomba ini menjadi ajang untuk saling belajar dan bertukar pengalaman," ungkapnya.

BACA JUGA:Dalam Produksi Kopi di Sumsel hanya 3 Daerah Ini Tertinggi

Sementara itu, Ketua Panitia Pelaksana Dr Dessy Hershanty SE MM selaku Kepala Bidang Perindustrian Disperindag Kabupaten Muara Enim, mengatakan bahwa tujuan kegiatan Lomba Barista ini menjadi ajang bagi barista untuk mengasah kemampuan, kreativitas, dan pengetahuan mereka tentang kopi.

Dengan berlomba, barista dapat terus belajar dan mengembangkan diri. 

Selain itu, Lomba barista ini menjadi sarana untuk memperkenalkan dunia kopi kepada masyarakat luas, baik itu pecinta kopi maupun yang baru mengenal kopi sebab melalui lomba ini, masyarakat dapat melihat keindahan dan kerumitan dalam membuat secangkir kopi.

Kemudian, Lomba barista menjadi ajang pencarian bakat baru di dunia kopi sebab banyak barista berbakat ditemukan melalui lomba dan kemudian menjadi sosok yang berpengaruh di industri kopi.

BACA JUGA:Daerah dengan Produksi Kopi di Sumsel hanya 3 Tertinggi

Masih dikatakan Dessy, lomba barista menjadi wadah bagi para barista, roaster, dan pelaku industri kopi lainnya untuk saling bertemu dan menjalin kerja sama sehingga jaringan yang terjalin dapat memperluas peluang bisnis dan pengembangan industri kopi. 

Khusus untuk lomba barista yang mengangkat tema kopi lokal, seperti kopi Semende Muara Enim, tujuannya adalah untuk mempromosikan kekayaan kopi Indonesia dan mendorong masyarakat untuk lebih mencintai produk lokal.

Lomba barista ini juga untuk mendorong para peserta dalam menciptakan kreasi minuman kopi yang unik dan menarik sehingga dapat memicu munculnya inovasi baru di dunia kopi. 

Secara keseluruhan, lomba barista memiliki peran penting dalam perkembangan industri kopi. Lomba tidak hanya sekadar ajang kompetisi, tetapi juga menjadi wadah untuk berbagi pengetahuan, pengalaman, dan inspirasi.

BACA JUGA:3 Daerah Terkenal karena Terdepan dalam Produksi Kopi di Sumsel

Adapun Lomba Tarung Tiga V60 Ini, lanjut Dessy, diikuti sebanyak 42 orang peserta yang terdiri dari Penggiat Kopi/Barista yakni dari Kabupaten Muara Enim sebanyak 19 orang, dari Kabupaten Lahat sebanyak 10 Peserta, dari Kota Pagaralam sebanyak 8 orang dan dari Kota Palembang sebanyak 5 orang peserta. Untuk Juri Penentu dalam Lomba Tarung Tiga V60 Tahun 2024 adalah Iyan Muhazan Founder/Owner Café Agam Pisan Palembang.

Sedangkan kegiatan Lomba Tarung Tiga V60 Tahun 2024 dilaksanakan pada tanggal 13 November 2024 Bertempat Di Gerai Oleh-Oleh Muara Enim. Dan selama pelaksanaan kegiatan Lomba Tarung Tiga V60 Tahun 2024 peserta disediakan Konsumsi, Uang Transport/Uang Saku, dengan memperebutkan uang pembinaan, trophy dan piagam.