Memasak Seblak Ceker yang Lezat dan Gurih

Reporter: Sherli |

Editor: Leo |

Senin , 25 Nov 2024 - 11:42

Ini dia cara membuat seblak ceker yang enak. foto:ist--

memasak seblak ceker yang lezat dan gurih                            koranenimekspres.com - berikut adalah cara memasak seblak ceker pedas yang nikmat.
seblak ini menggunakan bumbu khas yang gurih dan pedas, serta ceker ayam yang empuk.
yuk, simak resepnya!
bahan-bahan:
baca juga:ini dia resep gampang membuat masakan ayam asam manis yang enak 
baca juga:resep cara membuat tahu isi pedas lezat
bahan utama:
10-15 ceker ayam (bersihkan dan rebus hingga empuk)
100 gram kerupuk (rendam air panas hingga empuk)
2 butir telur (kocok lepas)
baca juga:punya bunga pepaya, enak dibikin oseng-oseng ini resepnya
baca juga:resep memasak keong sawah santan pedas
sayur sawi 100 gram atau kol (bisa juga di skip)
2 batang daun bawang (iris tipis)
1 liter air atau kaldu ayam
bumbu halus:
baca juga:jelang pemungutan suara, alat peraga kampanye di muara enim mulai dibersihkan
baca juga:resep memasak ikan gurame bakar agar tidak bau tanah
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 butir kemiri (sangrai)
1 ruas kencur
baca juga:penasaran dengan nasi liwet khas jawa barat? ini resepnya
baca juga:bosen dengan menu cumi itu-itu saja? coba resep cumi saus tiram pasti ketagihan
5-10 cabai rawit (sesuaikan tingkat pedasnya)
3 cabai merah besar (buang bijinya)
bumbu tambahan:
1 sdt garam
baca juga:begini resep cara masak ceker ayam sambal balado
baca juga:anda pecinta bapao? ini dia resepnya!
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram (opsional)
baca juga:bosen memasak pisang yang itu-itu saja? yuk coba resep bolu pisang!
baca juga:resep membuat jasuke yang enak dan sehat
cara membuat:
rebus ceker:
rebus ceker ayam hingga empuk, tambahkan sedikit garam ke air rebusan agar lebih gurih, tiriskan dan sisihkan.
tumis bumbu halus:
baca juga:resep semur jengkol yang enak dan empuk
baca juga:resep masak sambal ikan teri pedas gurih
panaskan  minyak secukupnya ,setelah itu tumis bumbu halus hingga harum,
masak seblak:
tambahkan air atau kaldu ayam ke dalam wajan berisi bumbu yang di tumis, aduk rata tunggu hingga mendidih.
tambahkan ceker ayam, kerupuk yang sudah lunak, saus sambal, dan saus tiram,  masak hingga semua bahan tercampur dan kerupuk menyerap bumbu.
baca juga:menikmati sensasi manis bubur ketan hitam ubi jalar. ini resep mudah cara membuatnya!
baca juga:resep memasak tumis kembang durian
masukkan telur dan sayur:
geser bahan ke sisi wajan, lalu tuang telur yang sudah dikocok, aduk hingga menjadi orak-arik.
masukkan sayur sawi atau kol, lalu aduk hingga sayur sedikit layu.
penyelesaian:
baca juga:resep sambal terong balado yang bikin anda ketagihan
baca juga:resep jengkol pedas manis yang enak dan gurih
cek rasa dengan menambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera atau penyedap lainnya.
masukkan daun bawang dan aduk sebentar.
sajikan:
angkat lalu sajikan seblak ceker panas dengan taburan bawang goreng atau pelengkap lain sesuai selera.
selamat mencoba dan menikmati! (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 25 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan