Rahasia Lezat! Resep Bumbu Olesan Ikan Bakar yang Wajib Dicoba

Reporter: Al Azhar |

Editor: Al Azhar |

Jumat , 06 Dec 2024 - 15:17

Resep bumbu olesan ikan bakar yang lezat, mudah dibuat, dan kaya rasa. Cocok untuk ikan, ayam, hingga seafood. (foto ist)--

rahasia lezat! resep bumbu olesan ikan bakar yang wajib dicoba                            koranenimekspres.com,----ingin membuat ikan bakar dengan rasa yang menggoda? cobalah resep bumbu olesan ini! dijamin aromanya menggoda dan rasanya bikin nagih.  
bahan-bahan yang dibutuhkan 
bumbu halus:
 5 siung bawang putih  
- 5 siung bawang merah  
baca juga:ini dia resep gampang membuat masakan ayam asam manis yang enak 
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar  
- 5 butir kemiri  
- 2 sdm minyak goreng  
baca juga:resep cara membuat tahu isi pedas lezat
- 6 buah cabai rawit (sesuaikan dengan selera pedas)  
bahan tumisan: 
- 2 margarin sdm
- 1 sachet kecap manis (70–100 ml)  
- garam secukupnya  
baca juga:punya bunga pepaya, enak dibikin oseng-oseng ini resepnya
cara membuat: 
1. haluskan bumbu:  
   blender atau ulek bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, kemiri, cabai rawit, dan minyak goreng hingga halus.  
2. margarin panaskan:
   lelehkan margarin di wajan. jika menggunakan ulekan, tambahkan sedikit minyak agar aroma lebih maksimal.  
3. tumis hingga wangi: 
baca juga:resep memasak ikan gurame bakar agar tidak bau tanah
   masukkan bumbu halus ke dalam margarin panas. tumis hingga harum menggoda.  
4. tambahkan kecap dan garam:  
   tuang kecap manis dan garam secukupnya. koreksi rasa sesuai selera anda.  
5. sentuhan akhir: 
   gunakan batang serai yang telah ditumbuk untuk mengaduk dan mengoleskan bumbu pada ikan atau lauk lainnya. tambahkan perasan jeruk nipis untuk rasa segar dan aroma khas.  
baca juga:bosen dengan menu cumi itu-itu saja? coba resep cumi saus tiram pasti ketagihan
tips:  
- bumbu ini cocok untuk ikan, ayam, atau makanan laut lainnya.  
- gunakan arang atau panggangan untuk mendapatkan aroma bakar yang autentik.  
nikmati hasilnya! ikan bakar lezat siap menemani waktu makan anda.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 4 April 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan