Cara Membuat Tempe Sendiri di Rumah, Ternyata Simple Lo!
Tempe ternyata dapat dibuat sendiri dirumah. foto:ist--
KORANENIMEKSPRES.COM - Membuat tempe membutuhkan bahan dasar kacang kedelai dan ragi tempe agar tempenya jadi.
Berikut langkah-langkahnya:
Bahan-bahan:
500 gram kacang kedelai.
BACA JUGA:Khasiat Memakan Langsung Tempe Mentah
1 sendok teh ragi tempe (bisa dibeli di toko bahan kue atau online).
Daun pisang atau plastik sebagai pembungkus.
Langkah-langkah:
1. Persiapan Kedelai
BACA JUGA:Tempe Adalah Sumber Kalsium Alami yang Mencegah Osteoporosis
Cuci kacang kedelai hingga bersih.
Rendam kedelai selama 8-12 jam (semalaman) agar kacang melunak tidak keras,
Setelah direndam, kupas kulit kedelai dengan cara diremas-remas hingga kulitnya terlepas, Bilas dan buang kulitnya.
2. Perebusan
- Tag
- Share
-
-
