Udang Saus Padang yang Menggugah Selera!
Cara membuat udang saus padang yang sangat enak dan lezat. foto:ist--
Campur Saus:
Masukkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, dan kecap manis ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga rata.
BACA JUGA:Resep Ikan Kakap Merah Santan Pedas
BACA JUGA:Resep Ayam Bakar Kaya Rempah
Masak Udang:
Masukkan udang ke dalam wajan, aduk hingga udang berubah warna menjadi merah cerah tandanya sudah matang.
Tuangkan air, tambahkan gula, garam, dan merica. Aduk rata.
Masak hingga Matang:
BACA JUGA:Pedas dan Gurih, Ini Resep Mudah Membuat Entog Khas Indramayu
BACA JUGA:Resep Sambal Terong Balado yang Bikin Anda Ketagihan
Masak hingga saus mengental dan meresap ke dalam udang (sekitar 5-7 menit).
Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan.
Tips:
Jika anda ingin sausnya lebih kental, tambahkan sedikit larutan maizena yang telah dikasih air sedikit.
Hidangkan dengan nasi putih hangat untuk rasa yang lebih nikmat dan lezat, nikmati bersama keluarga. (*)