Kenapa Banyak Orang Mengkonsumsi Kelapa Muda Bakar? Waspada Keracunan dan Hindari bagi Penderita Alergi

Reporter: Sherly |

Editor: Selva |

Rabu , 25 Dec 2024 - 13:01

Padahal selain tidak baik bagi penderita alergi, mengkonsumsi kelapa muda bakar rawan keracunan jika mengolahnya tidak benar. Foto: enimekspres--

kenapa banyak orang mengkonsumsi kelapa muda bakar? waspada keracunan dan hindari bagi penderita alergi                            koranenimekspres.com - belakangan ini makin banyak saja orang mengkonsumsi kelapa muda bakar.
padahal selain tidak baik bagi penderita alergi, mengkonsumsi kelapa muda bakar rawan keracunan jika mengolahnya tidak benar. 
pertanyaannya, kenapa banyak orang mengkonsumsi kelapa muda bakar padahal diyakini menu ini mesti diwaspadai oleh penderita alergi. 
kelapa muda bakar ini termasuk jenis makanan dan minuman khas masyarakat asia tenggara, tidak terkecuali masyarakat indonesia. 
baca juga:menikmati es kelapa thailand di pantai panjang bengkulu, cara bikin sendiri gampang!
baca juga:konsumsi lalapan dipercaya menjaga kesehatan hingga jantung
karena secara umum kelapa muda bakar memiliki khasiat baik untuk kesehatan karena di dalamnya mengandung banyak gizi.
misalnya saja, per 100 mg kelapa muda bakar mengadung kalium (472 mg, fosfor (45 mg, kalsium (37 mg, vitamin c (2,4 mg, serat (2,4 gprotein (1,5 g serta ada karbohidrat (23,5 g/100g).
khasiat utama
1. meningkatkan energi: karbohidrat dan protein dalam kelapa muda membantu meningkatkan energi.
2. membantu pencernaan: serat dalam kelapa muda membantu memperlancar pencernaan.
baca juga:selain menambah nafsu, makan petai mengandung beragam manfaat untuk kesehatan
3. menurunkan tekanan darah: kalium dalam kelapa muda membantu menurunkan tekanan darah.
4. meningkatkan kekuatan tulang: kalsium dan fosfor dalam kelapa muda membantu memperkuat tulang.
5. membantu mengurangi berat badan: serat dan air dalam kelapa muda membantu mengurangi rasa lapar.
khasiat lainnya
baca juga:ubi jalar memiliki banyak manfaat bagi kesehatan
1. meningkatkan kesehatan kulit dan rambut.
2. membantu mengurangi stres dan kecemasan.
3. meningkatkan kesehatan jantung.
4. membantu mengurangi risiko penyakit diabetes.
baca juga:inilah 7 khasiat buah mengkudu bagi kesehatan
5. meningkatkan kesehatan saluran pencernaan.
peringatan
1. konsumsi kelapa muda bakar secara moderat karena kandungan kalorinya.
2. hindari mengonsumsi kelapa muda bakar jika memiliki alergi.
3. pastikan kelapa muda bakar dimasak dengan baik untuk menghindari keracunan.
baca juga:10 khasiat buah semangka untuk kesehatan tubuh
kelapa muda bakar adalah hidangan yang lezat dan populer di indonesia. 
berikut resep membuat kelapa muda bakar:
bahan-bahan
1. 1-2 kelapa muda
2. 2 sdm minyak goreng
3. 1 sdm gula merah
baca juga:empat puskemas tingkatkan layanan kesehatan komprehensif berkelanjutan
4. 1 sdt garam
5. 1/2 sdt penyedap rasa
6. 2 siung bawang putih, cincang
7. 1 lembar daun salam
8. 1 batang serai, memarkan
bumbu bakar
1. 2 sdm kecap manis
2. 1 sdm kecap asin
3. 1 sdm minyak goreng
4. 2 siung bawang putih, cincang
baca juga:daun kacang tanah baik untuk kesehatan dan kulit
5. 1/2 sdt garam
6. 1/4 sdt merica bubuk
cara membuat
1. belah kelapa muda menjadi dua bagian.
2. olesi permukaan kelapa dengan minyak goreng.
3. bakar kelapa di atas arang atau api kecil selama 5-7 menit per sisi.
baca juga:jarang diketahui inilah manfaat buah markisa bagi kesehatan
4. campurkan bumbu bakar dan olesi pada kelapa yang sudah dibakar.
5. bakar kembali selama 2-3 menit.
6. sajikan hangat dengan saus atau sambal favorit.
tips
1. pilih kelapa muda yang masih berair dan tidak terlalu tua.
baca juga:tingkatkan layanan kesehatan komprehensif berkelanjutan, luncurkan ilp di puskesmas tanjung enim
2. jangan membakar kelapa terlalu lama untuk menghindari kegosongan.
3. tambahkan bumbu sesuai selera.
4. sajikan dengan nasi atau sebagai camilan.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Enim Ekspres 26 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan