Mengapa Pindang Pegagan Lebih Enak Dibanding Pindang Biasa? Ini Rahasianya!
Ini dia perbedaan pindnag biasa dengan pindang pegagan. foto:ist--
KORANENIMEKSPRES.COM - Pindang biasa dan pindang Pegagan memiliki beberapa perbedaan yang mencerminkan asal-usul daerah dan karakteristik kuliner lokal.
Berikut adalah perbedaannya:
1. Asal dan Budaya Kuliner
Pindang Biasa:
BACA JUGA:Kelezatan Cita Rasa Pindang Tapah Makyus
BACA JUGA:Cara Membuat Pindang Ikan Mujair yang Super Enak
Pindang biasa adalah istilah umum untuk hidangan pindang yang ditemukan di banyak daerah di Indonesia.
Hidangan ini biasanya berupa ikan atau daging yang dimasak dengan kuah berbumbu asam, manis, dan pedas.
Pindang Pegagan:
Pindang Pegagan adalah jenis pindang khas dari masyarakat Pegagan di wilayah Sumatera Selatan, terutama di Kabupaten Ogan Ilir.
BACA JUGA:Bercitarasa Segar dan Pedas, Ini Ragam Masakan Pindang dari Sumatera Selatan
BACA JUGA:Mencoba Pindang Pegagan Buatan Sendiri
Nama "Pegagan" merujuk pada suku Pegagan yang memiliki budaya dan tradisi tersendiri.
2. Ciri Rasa dan Bumbu
- Tag
- Share
-
-
